Rouleaux de concombre farcis

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Rouleaux de concombre farcis
Rouleaux de concombre farcis

Un apéritif frais et original de rouleaux de concombre fourrés au fromage décorera la table de fête. Cet apéritif est magnifique parmi les plats sur la table. Il est délicieux et frais, en plus, il se prépare rapidement et est très apprécié des clients.
De nombreuses garnitures sont combinées avec des concombres. Vous pouvez utiliser du fromage avec des herbes et de l'ail, des bâtonnets de crabe, du poisson rouge - tout ce que votre cœur désire. Préparez ces rouleaux avec plusieurs types de garniture à la fois.

Les rouleaux de concombre fourrés sont bien adaptés pour une table de buffet et sur n'importe quelle table de fête. Et ils plairont également à tous ceux qui adhèrent à une bonne nutrition.
Surprenez vos invités avec une collation aussi insolite et originale!

Ingrédients:

  • concombre long - 2 pcs.
  • fromage feta - 200 g (ou fromage feta)
  • poivron doux - 1/2 pc.
  • tomates cerises - 12 pcs.

Recette étape par étape

1. Tout d'abord, préparons la garniture.
Commencez par couper la moitié du gros poivron en fines lanières. Et puis coupez les lanières en petits cubes.

2. Mettez 200 g de fromage feta dans un bol et pétrissez-le à la fourchette.
Ajouter les poivrons hachés au fromage. On mélange tout.

Au lieu de la feta, vous pouvez utiliser du fromage feta. En option, vous pouvez ajouter des olives hachées, des saucisses ou de la viande à la garniture.

3. Nous préparons des concombres.
Vous aurez besoin de 2 longs concombres au total. Coupez soigneusement chaque concombre en tranches à l'aide d'un éplucheur de légumes. Cela s'avère rapidement, subtilement et magnifiquement. Afin de couper le concombre plus uniformément en tranches, il doit être périodiquement déballé.

4. Mettez une assiette de concombre sur la planche. Mettez environ 1 cuillère à café sur un côté du concombre. l. garniture préparée.
Rouler le concombre avec la garniture en un rouleau.

5. Mettez les rouleaux finis sur un plat.
Coupez les petites tomates cerises en deux.
Nous percons chaque moitié de la tomate avec une brochette, puis percons un rouleau de concombre avec une brochette avec une tomate.
Des cure-dents en bois peuvent être utilisés à la place des brochettes.

L'apéritif de concombre s'est avéré être beau et savoureux. Le goût rafraîchissant agréable du concombre se marie bien avec le fromage feta salé et le poivre doux et aromatique. Il est très facile à préparer et est apprécié des adultes et des enfants.

Recette vidéo

Recette tirée du site culinaire de mego gotovimop.com

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