✨Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant pour vos commentaires et abonnements!
✅ 👌 Chaque famille, et même chaque membre de cette famille, a sa propre recette de salade préférée! Quelqu'un aime la salade d'Olivier ou de crabe, tandis que d'autres préfèrent uniquement les salades légères aux herbes.
Aujourd'hui, je veux attirer votre attention sur une salade très savoureuse au poulet, que j'ai récemment goûtée lors d'une fête, et, étonnamment, tout le monde dans ma famille l'a aimé.
✨ Préparer une telle salade n'est pas plus difficile que la bien-aimée de nombreux "Olivier", mais le goût est complètement différent.🥰En cas de doute: essayez d'abord ...
📕Ingrédients de la salade: сал
Filet de poulet - 300 g
Pommes de terre bouillies - 1-2 pcs. (dépend de la taille)
Œufs de poule - 3 pcs.
Concombre - 1 pc. (le long de)
Maïs en conserve - 1 petit pot
Persil frais - petit bouquet
Salade d'oignon (violet ou blanc) - demi-tête
Mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe. l.
Sel au goût
👨🏻🍳 Commençons à cuisiner... ⤵️⤵️⤵️
✨Que faisons-nous en premier si la recette contient des pommes de terre bouillies... Bien sûr, nous le faisons bouillir.
Nous faisons cela dans un uniforme - c'est-à-dire dans une peau. Puis refroidir, peler et couper en petits cubes, comme sur Olivier. Nous l'avons mis dans un bol profond.
En même temps que les pommes de terre, cuire la viande de poulet dans une autre casserole. Pour le rendre plus juteux, vous devez le mettre dans de l'eau déjà bouillante et il est préférable de le saler en fin de cuisson. Vous pouvez également mettre des carottes, des oignons, des feuilles de laurier, quelques grains de poivre et vos épices préférées dans une poêle avec un filet de poulet, mais c'est à votre discrétion. Nous refroidissons également la viande de poulet bouillie et la coupons en petits cubes comme des pommes de terre... Ou nous le démontons simplement par des fibres, mais pas trop finement.
Pendant que nous parlons de pommes de terre et de poulet, vous pouvez faire bouillir des œufs. Nous les épluchons également et les coupons en cubes, et coupons un concombre frais de la même manière. Nous mettons tout dans un seul bol.
Ajoutez du maïs à la salade, après en avoir égoutté le liquide.
Hachez finement le persil et la salade d'oignons. Vous pouvez également prendre des oignons ordinaires, les faire bouillir avec de l'eau bouillante pour éliminer l'excès d'amertume et de piquant.
Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et ajoutez un peu de sel à votre goût. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure mélangée au goût avec du jus de citron.
Il ne reste plus qu'à tout mélanger à fond, et vous pouvez essayer.
La salade s'avère copieuse, lumineuse, avec un goût frais. Il peut être servi pour des vacances ou pour un dîner de tous les jours. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
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Sincèrement, Oksana!