La recette est "sans défaut". Je vais partager toutes les subtilités de la fabrication de la pomme de terre parfaite! Pas un seul pique-nique n'est complet sans ce plat. Si vous n’avez pas essayé de cuisiner comme ça, je le recommande vivement. Eh bien, très savoureux!
Dans la vidéo, en plus de la recette de pommes de terre, il y a autre chose à voir)) Vous l'aimerez! Le moment est venu pour ces recettes!
Comment cuisiner
Tout le monde peut cuire les pommes de terre de cette façon. Nous utilisons généralement l'année dernière. Mais les jeunes pommes de terre fonctionneront aussi!
J'épluche les pommes de terre et les coupe en tranches (environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur). J'ai également coupé le bacon en petits morceaux. Le saindoux peut être pris à la fois frais et salé. Vous pouvez même utiliser du fumé. Cela s'avérera délicieux dans tous les cas!
J'enfile des pommes de terre et du bacon sur des brochettes. Comme ça:
Pour bien cuire les pommes de terre, j'emballe chaque brochette dans du papier d'aluminium. Saupoudrer de poivre noir et de sel. Si le saindoux est salé, le sel n'est pas nécessaire.
J'étale les brochettes sur le gril. Je fais cuire environ 30 minutes, je les retourne périodiquement pour que les pommes de terre soient cuites uniformément.
Au bout d'une demi-heure, j'enlève le papier d'aluminium et remets les brochettes sur le gril. Je cuisine encore quelques minutes. Ici pour goûter. Vous pouvez dorer un peu plus ou pas trop.
Voici ce qui se passe:
Essayez-le! C'est très, très savoureux!