Cette pâtisserie est vraiment vous ne prend pas plus d'une demi-heure.
Ingrédients pour la pâte:
300 ml d'eau (chaude)
550 gr. farine
0,5 heure. l. sel
0,5 heure. l. sucre
3 c. l. huile végétale
1 h. l. levure sèche
Pour la garniture:
300 gr. viande hachée
oignon
sel
poivre moulu
huile végétale
préparation:
1. Dans un bol tamiser la farine, le sel d'ajouter, le sucre et la levure sèche rapidement.
2. Versez de l'eau chaude et de l'huile végétale. Avec une cuillère pétrir la pâte dans le bol.
3. Déplacez ensuite la pâte sur la table, qui est saupoudré de farine. Pétrir la pâte à la main sur la table à l'élasticité.
Couvrir la pâte avec une serviette propre et laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud de. Vous pouvez placer le bol dans un bassin d'eau chaude.
4. Jusqu'à ce que la pâte est nécessaire approprié pour préparer la farce. Pour ce nettoyage et hachez 1-2 oignons et frites dans de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.
5. Transférer les oignons à la viande hachée, mettre tous ensemble pendant 5-10 minutes. Si la farce est assez sec, vous pouvez ajouter 1 heure. l. la farine et verser dans la casserole un peu d'eau. Ajouter le sel et assaisonner au goût avec la farce au poivre.
6. La viande fraîche de remplissage.
7. A venir la pâte divisée en morceaux. Dont chacun déploiement.
8. Au milieu de la pâte à gâteau à mettre 1 cuillère à soupe. l. hachée.
9. Donner les galettes de forme de test et pincer les bords soigneusement.
10. Préchauffer une poêle dans beaucoup d'huile végétale.
Partager billette gâteaux dans l'huile et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que brun doré.
Habituellement, il faut faire frire pendant 2-3 minutes de chaque côté.
A la pâte est roulée pour former des galettes et à chaud sur l'ensemble du processus prend de 30 à 50 minutes.
Sur la pâte elle-même exactement 30 minutes, la prise principale une levure fraîche.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!