Cette entrée chaude est parfaite pour un goûter pour toute la famille. Les enfants l'apprécieront particulièrement. Ces sacs de tortillas farcis sont incroyablement appétissants et sont très juteux, parfumés et savoureux. Vous pouvez également faire cet apéritif de tortilla pour le petit déjeuner.
Cette entrée chaude est facile à préparer. Si vous n'avez pas trouvé de tortilla dans le magasin, vous pouvez utiliser du pain pita fin. Le remplissage peut également être modifié à votre guise, en fonction des produits qui se trouvent dans le réfrigérateur. Vous pouvez mettre n'importe quelle viande préparée, saucisse, poivron, champignons, haricots verts, maïs dans la garniture.
Assurez-vous d'essayer cette option pour une collation copieuse et inhabituelle pour toute la famille.
Ingrédients:
- tortilla - 7 feuilles
- fromage - 180g
- jambon - 150 g
- tomates moyennes - 2 pcs.
- oeuf - 1 pc.
- crème sure - 1-2 c. l.
- sésame - 10 g
Recette étape par étape
1. Préparons d'abord la garniture.
180 g de trois fromages sur une râpe grossière.
150 g de jambon, d'abord coupé en tranches, puis en petits bâtonnets.
2. Coupez deux tomates de taille moyenne en deux et coupez le pédoncule. Nous coupons également les tomates en tranches d'abord, puis nous coupons les tranches en cubes.
Couper sept feuilles de tortilla en deux.
3. Verser les tomates préparées, le jambon haché et le fromage râpé dans un bol. Ici, nous ajoutons environ 2 cuillères à soupe. crème aigre. On mélange tout.
4. Nous avons préparé un apéritif.
Prenez une demi-feuille de tortilla et mettez environ 2 c. l. remplissages. Nous distribuons le remplissage non pas sur toute la feuille, mais seulement sur une moitié. Nous roulons soigneusement tout dans un sac. De cette façon, nous plions tous les sacs avec le remplissage. De cette quantité d'ingrédients, j'ai obtenu 14 sacs.
5. Sortez une plaque à pâtisserie du four et posez-y du papier sulfurisé. Au centre, nous mettons un bol pour la sauce, avant de mettre la plaque de cuisson au four, le bol doit être retiré. Autour du bol, nous déposons tous les sacs avec le remplissage.
6. Cassez 1 œuf dans un bol séparé et battez-le à la fourchette. Badigeonnez le dessus d'oeuf battu. Saupoudrer le tout de graines de sésame.
7. Nous mettons la collation au four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 10-15 minutes.
Nous sortons la collation finie du four et la transférons dans un grand plat. Au milieu, nous mettons un bol avec de la sauce ou du ketchup.
Le déjeuner était très savoureux et copieux. Il est magnifique sur la table et est idéal pour une cuisson rapide. Personne ne refusera un tel apéritif. Au lieu de jambon, vous pouvez utiliser de la viande de poulet bouillie. Et vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à votre goût, par exemple: poivre, maïs, champignons.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com