Très facile à faire et délicieuse tarte aux délices à la noix de coco maison. Il s'avère modérément humide avec un goût de noix de coco incroyable et une subtile note aromatique de citron. Ce gâteau est parfait pour un goûter chaleureux à la maison. Tous les amateurs de cuisson à la noix de coco l'aimeront certainement!
La Tarte Coco Délice se prépare très simplement et rapidement. Si vous avez une famille nombreuse, je vous recommande de préparer immédiatement une double portion, car ces pâtisseries maison disparaissent rapidement de la table.
Assurez-vous d'essayer cette recette de tarte à la noix de coco, c'est un vrai délice à la noix de coco!
Ingrédients:
- sucre - 120 g
- beurre - 100 g
- farine - 100 g
- oeufs - 2 pièces
- flocons de noix de coco - 40 g
- citron - 1 pc.
- levure chimique pour pâte - 1 c. l.
Recette étape par étape
1. Commencez par peler le zeste d'un citron à l'aide d'une râpe fine. Nous supprimons uniquement la partie jaune.
Pressez le jus d'un demi-citron. Nous aurons besoin d'environ 2-3 cuillères à soupe. cuillères de jus de citron.
2. Nous pétrissons la pâte.
Dans un bol, mettre 100 g de beurre à température ambiante et verser 120 g de sucre. Mélangez le tout brièvement avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
3. Casser 2 œufs dans le mélange de beurre. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
4. Ajouter le zeste préparé à la masse préparée et verser le jus de citron. On mélange tout.
5. Ici, nous versons 100 g de farine et 1 c. l. levure chimique. Nous mélangeons tout à nouveau.
6. A la fin, versez 40 g de flocons de noix de coco dans la pâte. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
7. Lubrifiez la forme dans laquelle nous allons d'abord cuire le gâteau avec du beurre, puis saupoudrez de farine. Versez l'excédent de farine.
La taille de mon formulaire est de 10,5 * 24 cm.
Nous transférons la pâte finie dans la forme préparée. Répartir la pâte uniformément dans tout le moule.
8. Nous mettons le gâteau au four préchauffé à 180 degrés. Cuire environ 35 minutes.
9. Saupoudrer le gâteau fini de sucre en poudre.
La tarte à la noix de coco s'est avérée très savoureuse et parfumée. Une mie délicate et légèrement humide et un arôme de zeste de citron ne laisseront personne indifférent à cette délicatesse sucrée. Assurez-vous de le faire cuire, il est très savoureux. Si vous avez une famille nombreuse, faites immédiatement cuire une double portion de cette tarte.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com