Il s'avère que la vinaigrette la plus ordinaire peut être rendue beaucoup plus savoureuse si vous modifiez légèrement la recette. Aujourd'hui, je vais vous dire comment j'ai fait de la vinaigrette ces derniers temps - je n'ai jamais été aussi savoureuse auparavant.
Cuisine:
Chaque ménagère a sa propre recette pour la vinaigrette parfaite. Quelqu'un aime les cornichons, quelqu'un ajoute des pois verts et quelqu'un même des tomates fraîches ou marinées (oui, il y a de telles recettes)))
En général, il existe de nombreuses variantes de cette salade.
J'ai un ensemble standard: betteraves, pommes de terre, carottes. Je fais cuire des légumes ou je les rôtis au four. Puis je coupe en cubes.
Après j'ai ajouté de la choucroute (un peu, ça ne doit pas interrompre le goût de la vinaigrette, mais seulement le souligner). Au lieu de chou, je peux ajouter du concombre salé ou mariné.
Et maintenant la chose la plus importante. La particularité de ma vinaigrette, c'est que j'y mets des haricots en conserve - blancs ou rouges, peu importe. Et les oignons - mais pas les frais habituels, mais marinés. Très, très savoureux avec un tel oignon!
Vinaigrette - huile végétale.
Comment faire une vinaigrette? Que souhaitez-vous ajouter à cette salade ?
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