Je fais cuire le gâteau incroyablement savoureux, mais simple. Avec sablés caillé doux air et fusion de la crème délicate.
Je vais commencer par la pâte pour les gâteaux, gâteaux au fromage sont très doux et moelleux.
La pile de fromage à pâte 180g conduire dans des œufs de poule 2 une pincée de sel
Ajouter 100 g de lait condensé.
Fouet mélanger jusqu'à uniformité.
Les 80 grammes de farine ajouter 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude. Mixte.
J'envoie la farine au mélange de fromage et pétrir rapidement le fouet de la pâte.
Pan réchauffé un peu de graisse avec de l'huile végétale.
Étaler une cuillère à soupe avec le dessus de la pâte.
Et maintenant, une cuillère de lubrification à l'huile végétale, répartir la pâte uniformément sur la casserole.
Faire revenir à feu moyen, comme bruni - retournent! C'est un tel air, dans le trou, il se Korzhik.
Ce sont les gâteaux se sont avérés, 7 pièces, 18 cm de diamètre.
La crème sure à faible teneur en matières grasses de 15% 400g ajouter le lait condensé de.
Épaississeur agira comme l'amidon de maïs, je besoin de 2 cuillères à soupe d'amidon. Si vous ne disposez pas de fécule de maïs, pomme de terre peut être remplacé par, au moins dans la farine.
Ajouter un sachet de sucre vanille pour la saveur et 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude. Soda va éliminer l'acide de la crème, il n'y aura qu'une belle saveur crémeuse. Bien mélanger.
La crème a mis le feu et laisser cuire jusqu'à consistance épaisse. Tout d'abord, je tirerai haute à la crème chaude, et quand il va de la crème de paires, puis-je réduire la chaleur à faible. Il est important de toujours remuer la crème pour éviter les grumeaux.
Crème refroidisse à la température ambiante, peut être un peu plus chaud et commencer à recueillir le gâteau. Sur le gâteau je répands une cuillère à soupe de crème et uniformément répartie sur Korzh. Et continuer à gâteaux de remplacement et la crème.
gâteau recouvert de crème dessus et parsemer de copeaux de chocolat. Boca Je répandrai aussi avec du chocolat.
Il a laissé le gâteau refroidir pendant longtemps, il n'a pas besoin d'être refroidi, affichage 1 heure au réfrigérateur.
Le gâteau est prêt, vous pouvez servir. Bon appétit!
Si vous aimez la recette, assurez-vous de vous abonner à un canal, il y a encore beaucoup de choses intéressantes.
J'ai toujours été satisfait de vos huskies et commentaires. Merci!
ingrédients:
Fromage cottage « gâteaux »:
180 grammes de lait caillé
2 oeufs
100 g de lait condensé
80 g de farine
1/3 cuillère à thé soude
pincée de sel
____________
crème:
400 g de crème sure
200 g de lait condensé
N 1 sucre vanillé
2 cuillères à soupe maïzena
1/4 c soude
____________
chocolat - pour la décoration