J'ai essayé le costume Captain of Obvious plus d'une fois et j'ai écrit que les pâtes sont le premier aliment de notre pays. Oui - oui, quelqu'un dira que ce sont des pommes de terre, mais en réalité - des pâtes de toutes sortes et catégories de prix.
Eh bien, et quoi - vous pouvez l'acheter partout, cuisiner - simplement et rapidement, et même pas aussi dangereux que les boulettes du commerce, dans lesquelles aucun animal n'a été blessé lors de la production de viande hachée.
La seule chose est que les pâtes sont constamment servies comme accompagnement ou avec des garnitures épicées ou salées. Et cela devient tôt ou tard pour tous les mangeurs de la gorge, car une personne veut toujours de la variété.
Diversifions le menu avec des friandises sucrées? Vous pouvez cuisiner des pâtes comme ça!
Préparons un fabricant de nouilles (enfin, ou un fabricant de nouilles). Il existe un grand nombre de recettes de nouilles (nouilles), et je ne veux pas de hollywar à kamenty, alors je vous préviens tout de suite: ma recette est la plus fausse! J'ai moi-même déjà réalisé cela, imprégné de l'horreur de la situation, j'ai essayé de ramper sous le banc, mais le problème est que je ne me mettais pas en dessous.
De plus, je n'apprends à cuisiner à personne, je parle juste de mon expérience. Quelqu'un me sera utile, quelqu'un ne sera pas utile, mais pour moi (et pour ma famille) mes plats me semblent savoureux (le goût est généralement une question de goût, désolé pour la tautologie)
En général, pour mon mauvais fabricant de nouilles, vous avez besoin de:
- 300 nouilles aux œufs, achetées ou faites maison si vous en avez la force
- un paquet de fromage cottage (peut être granulé) pesant 400 grammes
- Quelques cuillères à soupe de sucre (la quantité de sucre dépend de combien vous aimez les bonbons)
- Quart de verre de marmelade, de confiture ou de conserves épaisses
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème sure (et en plus si le caillé est très dense)
- Deux cuillerées de beurre
- Vanille, essence de vanille, sucre vanillé (disponible)
- Fil d'Ariane au besoin
Cuisiner tout cela n'est pas du tout difficile. Faites bouillir les nouilles comme prévu et frappez le fromage cottage avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une masse tendre. S'il s'avère très dense, diluez avec de la crème ou de la crème sure.
Ensuite, nous avons un petit épisode de danse avec un tambourin: nous devons mélanger du fromage cottage avec du sucre (la moitié de la masse totale), de la confiture, de la vanille, un œuf et des nouilles déjà bouillies.
Mais voici l'astuce: d'une part, il n'est plus possible d'utiliser un mixeur, et d'autre part, il faut faire tout cela pour que la masse soit plus aérée. Par conséquent, nous séparons le jaune de la protéine, remuons tout sauf la protéine. Et battez la protéine séparément et mélangez-la soigneusement à la masse résultante.
Terminé?
Ensuite, nous enduisons le moule ou la poêle avec de l'huile, saupoudrons de chapelure, posons notre future machine à nouilles dessus. Remuez la crème sure avec le reste du sucre et l'œuf, versez dans la cocotte et envoyez-la au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
Bon appétit!