Crème au beurre: que dois-je acheter, les experts ont examiné « Roskontrolya »

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Difficulté à choisir un bon et le beurre de haute qualité? Et pas toi seul. Donc, sans examen est indispensable.

Les experts « Roskontrolya » vérifier les marques de beurre les plus populaires sur les tablettes de nos magasins. Résultats - sur la liste.

Photos Yandex. images
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En Russie, la popularité des produits laitiers augmente chaque année. Très souvent, les Russes achètent le lait, le yaourt, le fromage cottage et la crème sure.
Le beurre est un produit cher, mais il enregistre rarement.
Par conséquent, le choix entre la marque et l'emballage annoncé lumineux coloré, nous comptons sur la publicité et le prix très.

poulets à griller: Ce qui est mieux - à savoir « Roskontrol »

Tout le monde comprend que la production d'huile besoin d'une bonne crème, mais ils sont chers. Par conséquent maslitse pas pas cher.

Cependant, le prix et la réputation - ne donnent pas une garantie complète que vous avez entre vos mains. crème paquet huile naturelle.

Important! Carence de lait au moment est deux fois plus que les produits qui en sont issus. C'est, on ne sait pas à partir de laquelle a produit la majorité des boîtes et des paquets de notre crème sure préféré, fromage cottage et le beurre.
Près de 50% des produits laitiers et la crème au beurre, y compris la falsification sont!

Dans le laboratoire « Roskontrolya » a apporté beaucoup d'échantillons de marques connues de beurre, juste pour trouver un naturel et d'identifier les articles truqués.

Selon les résultats - trois gagnants!

Beurre « Vkusnoteevo » traditionnelle 82,5%

Photo de Roskontrol »
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Beurre « Vkusnoteevo » répond aux exigences de sécurité en matière de paramètres microbiologiques et physico-chimiques. Il n'a pas de levures et de moisissures dans la composition.

C'est l'huile de grade le plus élevé, il ne contient pas de conservateurs. Entièrement naturel et sans danger.

Comme une partie de - crème de vache biologique pasteurisé. homogène, sans séparer la consistance du beurre.
Il a recommandé pour les sandwichs, plats et ajouter à la bouillie aux desserts et pâtisseries maison.

Inconvénients: goût crémeux faible.

Beurre « Ecomilk » ​​82,5%

Photo de Roskontrol »
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Beurre « Ecomilk » ​​répond à toutes les exigences de sécurité pour les paramètres microbiologiques et physico-chimiques éprouvées.
ne contient pas aucune matière grasse du lait. Naturel. ont été trouvés levures et moisissures.

Produit norme GOST 32261-2013 et à la norme indiquée GOST P 52253-2004.

Caractérisé par goût délicat, équilibré, arôme naturel, a des bords lisses, et soigneusement emballés.
Composition - seule la crème de vache et pain au levain. La couleur et la consistance de l'uniforme. Il a un goût prononcé crémeuse.

Convient pour les desserts et les pâtisseries, pour le feu et la friture, des sandwichs, des céréales et des plats latéraux.

Inconvénients: non révélé.

Beurre « Milava » 82,5%

Photo de Roskontrol »
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Douce prime de beurre non salé « Milava » avec la fraction de masse de graisse 82,5% produit JSC « collines laitières » en Biélorussie à la demande de OOO « Balmiko Prodimport ».

Selon les résultats des tests de laboratoire de ce produit a confirmé sa conformité à toutes les exigences légales et est reconnue comme une qualité et en toute sécurité.
Selon la norme russe (GOST 32261) a examiné le produit serait classé dans la première année, mais pas plus, comme il est indiqué sur l'emballage.

Caractéristiques microbiologiques du produit ont confirmé son innocuité: les levures et les moisissures dans la plage de valeurs acceptables.

Un excellent choix pour des sandwichs, des gâteaux faits maison luxuriantes, différentes première et deuxième cours, les sauces gastronomiques et plus encore.

Inconvénients: saveur faible, texture peu plastique.

Et maintenant les mauvaises nouvelles - le pire beurre. En fait, ceux-ci se sont avérés être beaucoup, mais nous sélectionnons les trois qui peuvent souvent être vus dans le magasin et ils sont loin d'être pas cher.

Blacklist

Photo de Roskontrol »
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Beurre « De Vologda » Krestianskoe 72,5% - faux (en fait, la teneur en matière grasse est inférieure à 2%, ce qui est une violation).

Beurre « Cottage » 72,5% - faux (en fait, la teneur en matières grasses est inférieure à environ 6%)

Beurre « Oka-rivière » paysan 72,5% - faux (ne répond pas aux exigences de sécurité pour les paramètres microbiologiques).

conclusions:
Acheter ces produits ou non - reste à la seule discrétion de l'acheteur.
Tous les détails sur la vérification Vous pouvez en savoir plus sur le site avec des spécialistes de la recherche.

Le matériau a été préparé selon l'étude « Roskontrolya ».

Source:"Roskontrol"

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