Aujourd'hui, je prépare un apéritif merveilleux, les adultes et les enfants aiment cet apéritif! Peut être servi sur une table de fête, lors d'une fête. Il est absolument certain que vous devez cuisiner beaucoup de telles choses à la fois, elles s'envolent instantanément :)
J'ai besoin d'un oignon moyen, hachez l'oignon finement.
Frottez 60 grammes de fromage sur une râpe grossière directement à l'oignon.
Dans un autre bol, secouez 1 œuf de poule avec une fourchette.
Du total, je transfère dans un bol 2 cuillères à soupe du mélange d'œufs (pour la lubrification).
Versez le mélange d'œufs de base sur l'oignon et le fromage. Salez et remuez.
J'ai pris une couche de pâte feuilletée sans levure prête à l'emploi. Je le roule finement.
Étalez la garniture au fromage à l'oignon en une fine couche sur toute la couche de pâte.
Enroulez bien la pâte farcie dans un rouleau.
J'ai coupé le rouleau en deux, je l'ai mis sur une planche et je l'ai envoyé au congélateur pendant 40 minutes. Ainsi, un peu plus tard, je pourrai couper le rouleau finement et l'oignon cuit.
Le rouleau est gelé, je l'ai coupé finement.
Je recouvre la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étale les rouleaux les uns des autres. Graisser les rouleaux avec le reste du mélange d'œufs à l'aide d'un pinceau.
Je l'envoie au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 15 minutes. J'ai un four à convection.
Arôme absolument indescriptible! Tous ceux de la maison sont venus en courant :) Il s'avère que de jolies petites choses d'oignon croquantes!
Essayez de cuisiner!
Ingrédients:
- 1 oignon
- 60 gr de fromage
- 1 oeuf
- sel
- 1 couche de pâte feuilletée