Je vous montre comment j'ai coupé une mandarine pour qu'elle ait l'air brillante et inhabituelle sur la table du Nouvel An 🎄 🍊

Étonnamment, tout le monde ne sait pas à quel point il est beau de couper des mandarines sur une table de fête, préférant la version classique de peler les agrumes de la peau et de séparer les tranches les unes des autres. Bien sûr, vous pouvez simplement couper chaque fruit en rondelles - avec la peau, la portion est plus spectaculaire et appétissante, et l'arôme est extraordinaire. Mais aujourd'hui, nous allons vous montrer une autre façon de créer une présentation colorée que peu de gens connaissent.

Grâce à une telle coupe, des fleurs lumineuses sont obtenues à partir de mandarines. Vous pouvez les placer sur une assiette de fromages, en décorer des salades ou décorer un plateau de fruits.

Pour obtenir exactement les fleurs du fruit, choisissez des mandarines avec une peau aérée plutôt qu'une peau dense. Ceux-ci, en plus du fait que leur peau est parfaitement coupée sans toucher le fruit lui-même, ont également un excellent goût sucré - vous pouvez le vérifier. Achetez les deux options et battez-vous! ;)

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Alors, revenons à notre vie hack ...

1) Achetez autant de mandarines que vous en avez besoin pour la décoration - avant le Nouvel An, il y a beaucoup de ces fruits sur les étagères des supermarchés, des magasins et des marchés de gros.

2) Choisissez le couteau le plus tranchant. Placez les mandarines sur une assiette ou une planche. Versez de l'eau bouillante sur chacun d'eux. Cela devrait être fait pendant 10 secondes. Les agrumes doivent être échaudés, pas échaudés, pour rendre l'écorce plus aromatique. Ensuite, trempez chaque fruit avec une serviette en papier. Après les procédures à l'eau, faites des coupes longitudinales sur chaque fruit, en prenant soin de ne pas toucher l'intérieur du fruit. Ne coupez pas en bas et ne pelez pas les agrumes - vous n'avez qu'à couper en haut et en longueur.

3) Ensuite, ouvrez soigneusement l'écorce de chaque fruit, comme une fleur. Prenez votre temps - c'est facile et simple à faire. Retirez la couche blanche, les fibres de la surface des mandarines.

4) Pliez chaque pétale d'écorce sous le fruit et appuyez légèrement, mais sans fanatisme, pour ne pas casser. Votre fleur de mandarine est complètement prête.

5) Créez des fleurs à partir du reste des fruits de la même manière. Vous pouvez expérimenter l'épaisseur des pétales d'écorce.

Coupez quelques fruits en tranches avant de servir. Vous pouvez peler une partie et mettre les tranches sur un plat. Placez les baies arrondies dans les fleurs de mandarine et servez toutes les tranches de fruits sur la table. Ne le faites pas cuire à l'avance, afin de ne pas le temps.