Propriétés utiles BEURRE

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Beurre - il est nocif? Ou utile? Et ce qui est utile ou nuisible? Combien pouvez-vous manger? Comment faire un beurre différent? Ces questions et d'autres réponses dans l'article.

Propriétés utiles de beurre

Beurre dans notre alimentation - il est un produit naturel familier.

Cependant, les propriétés bénéfiques de beurre remettent en question les gens qui sont pour un mode de vie sain, en faisant valoir que le beurre, augmentant le niveau de cholestérol dans le sang, provoque le développement de l'athérosclérose chez l'homme, et est souvent la cause d'invalidité et de décès des personnes en raison de la thrombose, l'athérosclérose, l'ischémie et crise cardiaque.

Abandonnant le beurre, les gens vont à l'autre extrême, manger différents types de pâtes à tartiner et de la margarine qui demande l'huile végétale est beaucoup plus utile que les graisses animales.

L'huile végétale sous sa forme habituelle - liquide, seule nourriture assaisonné, mais pas dans les vapes, bien sûr, est un produit plus sain que le beurre. Avec la margarine, tout est beaucoup plus compliqué. Fusion margarine plus haut point que le corps de beurre, il digère difficilement. Presque toutes les variétés de margarine comprennent l'huile de palme, qui est la source de cholestérol dans le sang. Huile de palme peut « marquer » les vaisseaux humains de la plaque est beaucoup plus rapide que le beurre. Comme dans la margarine et la diffusion d'inclure les graisses hydrogénées, qui ont une activité cancérigène.

Le beurre contient une grande quantité de vitamine A nécessaire pour maintenir les fonctions de vue du système endocrinien, les cheveux et la peau. Le beurre est aussi beaucoup de vitamines D, E et K.

Plus grande quantité dans celui-ci de sélénium, qui est un antioxydant puissant, la purification de l'organisme contre les radicaux libres.
1 gramme de crème contient des huiles plus naturelles qui micronutriment important que le blé ou l'ail.

Le beurre est riche en iode, il normalise l'activité de la thyroïde.

l'acide butyrique contenu dans le produit, et de stimuler les nourrir intestins. l'acide butyrique a de puissantes propriétés anti-cancer.

L'acide laurique a des propriétés antimicrobiennes et anti-fongiques, l'acide linolénique, protège également le corps contre le cancer.

les acides gras de beurre nécessaire à la synthèse des hormones sexuelles et de maintenir le système reproductif humain.

l'acide oléique composé de beurre normalise le cholestérol sanguin, aide à normaliser le métabolisme du corps et le métabolisme des graisses, possèdent des propriétés anti-cancer.

Parmi les acides gras dans la composition de beurre notamment les glycosphingolipides, qui ont une mission importante - pour protéger l'intestin contre les infections.
Ces acides gras se trouvent dans la crème de lait de vache.

Si vous êtes constamment boire du lait écrémé - peut être un état de susceptibilité à l'infection intestinale. Constamment lait écrémé ne peut pas nourrir leurs enfants.

Le cholestérol, qui se trouve dans le beurre, il est nécessaire pour le corps à fournir l'intestin, ainsi que le cerveau, le système nerveux.
L'absence de ce type de cholestérol dans le régime alimentaire conduisent invariablement à des pathologies dans ces systèmes.

Peur de ce cholestérol n'est pas nécessaire: boire au beurre de modération ne peut pas affecter l'état des articulations.

Soit dit en passant: un grand nombre du même cholestérol contenu dans le lait maternel des femmes.

Combien de beurre peut être consommé sans nuire à la santé?

Le beurre est un produit naturel et très occupé, a besoin d'une dose attention. Seulement fourni une utilisation raisonnable de ce produit dans la nourriture qu'une personne ne se produira pas tous les problèmes, qui sont si friands de dire: « combattants pour la vie sans beurre. »

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Pour les enfants jusqu'à 7 ans de la norme quotidienne de la consommation de beurre - 5-10 grammes par jour pour les adolescents et les adultes - 10-30 g
Il est nécessaire d'huile de beurre, tartiner sur du pain le meilleur des variétés grossières de céréales, ou les plats de légumes épicer, de la bouillie.

Le beurre contient beaucoup de calories, mais si vous avez droit, en petites quantités, ces calories ne sont pas déposé en gras et fournir de l'énergie pour le corps.

Le beurre est nécessaire pour les enfants: elle nourrit les cellules du cerveau et des tissus nerveux, ce qui contribue au développement des capacités mentales et les enfants de l'intelligence.

Beurre dans l'alimentation des patients présentant un ulcère peptique de l'estomac et des intestins favorise la cicatrisation de la muqueuse endommagée. Ces personnes sont recommandées à manger par jour à 20 grammes de beurre.

Au cours de la période de la grippe, les infections virales respiratoires, les médecins sont invités à augmenter la dose quotidienne de beurre et 60 g pour se protéger contre les infections et augmenter le système immunitaire.

Le beurre de santé et délicieux

  • L'huile de citron, le froid. 300 g de beurre mou mélangé avec le jus de citron, et 50 g de persil finement haché. Le mélange peut être le sel. Utilisez des sandwichs du matin.
  • L'huile d'ail. 300 g de beurre mélangé avec 20 g d'ail écrasé. Vous pouvez ajouter le persil et le sel au goût.
  • Huile de carotte. 300 g de beurre mélangé avec une carotte en purée. Purée est préférable de faire un mélangeur. Cela renforce l'immunité d'huile et est bon pour la vue.
  • Huile selodochnoe. Filet de une côtelette de hareng. Ajouter 50 g de persil et 400 grammes de beurre. Cette huile a des propriétés vermifuges.
  • huile d'aneth. 300 g de beurre mélangé avec 50 g d'aneth finement haché. Cette huile permet de résoudre le problème de la formation de gaz dans l'intestin.
  • Huile miel doux. 300 g de beurre mélangé avec 300 g de miel. Conserver à la température ambiante est possible: dans le miel pas de beurre rance et chaud.
  • beurre d'Apple. 2 pommes moyennes cuire au four, frotter à travers un tamis. Pour ajouter la purée 300 g de beurre et 3 cuillères à soupe de miel, bien battre. Cette huile augmente le niveau de l'hémoglobine.

Propriétés utiles de beurre vous et votre famille ne sont pas malades, sous réserve des règles d'utilisation du produit.

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