Poulet cuit au four dans une mijoteuse - une viande parfaitement cuite qui fond littéralement dans la bouche s'avère si savoureuse qu'il est difficile de refuser une portion supplémentaire. Aujourd'hui, j'ai choisi des cuisses de poulet pour la recette. Ils peuvent être pré-marinés - ici, le champ de l'imagination peut être illimité. Utilisez n'importe quelle marinade comme vous le souhaitez - prune, soja, yaourt, vous pouvez également ajouter diverses épices et herbes.
Nous allons cuire le poulet en mode "Cuisson". Cela se passe aussi assez bien sur la fonction "Multicuiseur", mais tout dépend du modèle de votre multicuiseur.
Vous pouvez servir du poulet au four avec n'importe quel accompagnement, je pense que vous savez tout ici.
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Ingrédients:
Cuisses de poulet - 4 pcs.
Sauce soja - 70 ml
Sauce à la grenade - 1 cuillère à soupe
Ail sec - 1 cuillère à café
Sel, poivre - au goût
Huile végétale - 2 cuillères à soupe
Épices pour poulet - facultatif
La description:
Préparez tous les ingrédients selon la liste. Les cuisses de poulet choisissent réfrigérées et non congelées.
Rincez bien l'oiseau, séchez-le avec du papier absorbant.
Versez toutes les épices dans la viande - sel, poivre, ail. Vous pouvez ajouter uniquement des épices pour le poulet, ainsi que des herbes italiennes, françaises.
Versez la sauce soja sur le poulet. Ajoutez ensuite la sauce à la grenade - cela ajoutera une légère note aigre-douce. Si le temps le permet, laissez les cuisses mariner pendant 2-3 heures.
Transférer le poulet dans le bol. Réglez la fonction "Cuisson" et la durée - 40 minutes.
Cuire au four pendant 20 minutes. Après un certain temps, ouvrez le couvercle, retournez les morceaux et fermez le bol. Cuire les 20 minutes restantes.
Une fois le temps écoulé, préparez un plat d'accompagnement que vous prévoyez de servir avec du poulet cuit au four - bouillie, pâtes, légumes, pommes de terre. Servir chaud.
Bon appétit!
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