Délicate, onctueuse et si délicieuse soupe de poisson rouge avec des pommes de terre et de la crème - probablement l'un des meilleurs première cuisine du monde. Comment faire cuire la recette trois recommandations détaillées sur.
lohikeitto - une soupe de poisson traditionnelle dans les traditions culinaires finlandaises.
Presque toujours préparé sur la base de saumon, pommes de terre et de la crème ou du lait.
Oreille en finnois avec la crème - la recette classique
Ear dans la crème finlandaise est très savoureuse, tendre et juteuse goût du poisson. Cette soupe est sûr de faire appel à tous ceux qui l'essayer.
composants:
- 0,7 kg de saumon;
- 0,5 kg de pommes de terre;
- 0,5 litre de crème;
- 1 oignon;
- Une carotte;
- 50 ml d'huile de tournesol;
- sel, épices (poivre mélange peut être utilisé, de coriandre; feuille de laurier).
préparation:
- D'abord, vous devez couper les légumes: les pommes de terre coupées en cubes, les carottes et les oignons - juliennes.
- Le saumon rose doit être nettoyé, découpé en filets portionné tranches.
- légumes de paille hachée doivent faire frire dans l'huile, verser de l'eau, ajouter les pommes de terre et d'épices.
- Ce dernier devrait être ajouté au saumon rose, un mince filet versez la crème, en remuant.
- Faire cuire pendant environ un quart d'heure. A l'oreille était parfumée, saupoudrer d'herbes si on le désire.
Comment faire cuire lohikeitto soupe de poissonen multivarka
Préparer la soupe en finnois dans multivarka extrêmement simple. Tous les ingrédients sont le goût imbibées de poissons, lohikeitto Il sera très appétissant.
composants:
- 0,5 kg de filets de saumon;
- 5 pommes de terre;
- 1 oignon;
- Une carotte;
- 0,5 litre de crème;
- 50 ml d'huile végétale;
- sel, épices.
préparation:
- Pour commencer, couper les pommes de terre en cubes, les carottes et les oignons - petites bandes.
- coupe du saumon rose en petites portions.
- Dans un bol Multivarki verser de l'huile végétale, faire frire les carottes et les oignons, verser de l'eau, mettre les pommes de terre et d'épices.
- A la fin, nous ajoutons le saumon rose, versez la crème, en remuant constamment.
- Activez le mode « Extinction » et une minuterie - 35 minutes. Servir les herbes de décoration précédemment.
truite oreille finlandaise
Oreille de la truite est célèbre pour la saveur intense, grâce aux nobles variétés de poissons. Ce plat plaira même à ceux qui ne consomment pas de fruits de mer dans leur alimentation quotidienne.
composants:
- 0,4 kg de filet de truite;
- 5 pommes de terre;
- 0,2 litre de crème;
- 1 c. l. beurre;
- 1 oignon;
- Une carotte;
- sel, épices.
préparation:
- Couper des cubes de soupe de pommes de terre, versez de l'eau bouillante environ 10 minutes.
- La truite se débarrasse des graines, diviser en portions, nous jeter dans la soupe.
- Le passiruem fondu de beurre les légumes hachés, jeter dans la soupe.
- Verser la crème et insister sur le fait quart de l'oreille d'une heure.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!