Tout comme de nombreux plats de renommée mondiale, la salade grecque ne fait pas exception, elle a réussi à acquérir un nombre incroyable d'options et d'interprétations. L'un d'eux concerne les crevettes, que nous cuisinerons aujourd'hui.
Cette salade est incroyablement facile à préparer, délicieuse et juteuse. Et si vous êtes un adepte d'une bonne nutrition et d'un mode de vie sain, alors il est définitivement «pure santé» pour vous, également avec des calories utiles pour le corps. Cuisinez avec plaisir, cette salade ne laissera personne indifférent, je vous assure.
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Ingrédients:
Crevettes (queues) - 150 g
Salade de feuilles - 100 g
Tomate - 150 g
Concombre - 100 g
Poivre bulgare - 80 g
Olives - 10 pcs.
Oignon rouge - 30 g
Jus de citron - 1 cuillère à soupe
Huile d'olive - 2 cuillères à soupe
Sel de mer - au goût
Ch.m. poivre - goût
Origan sec - pincée
Feta - 150 g
Comment cuisiner:
Préparez tous les ingrédients requis de la liste. Épluchez l'oignon. Lavez-le avec le concombre, la tomate et le poivron sous l'eau courante, séchez en tapotant.
Décongelez les crevettes, épluchez-les, laissant la queue pour la beauté. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant environ une minute.
N'importe quelle laitue que vous préférez fera l'affaire. Rincez-le sous l'eau courante du sable, laissez-le égoutter complètement, séchez avec du papier absorbant.
Placez la salade lavée et sèche sur un plat de service et placez les tranches de tomates tranchées dessus.
Coupez l'oignon rouge en fines lanières, le concombre frais en petites tranches. Placez ces légumes sur la salade.
Maintenant, disposez délicatement les tranches de feta, les olives noires et les queues de crevettes bouillies.
Dans un récipient pratique, mélangez de l'huile d'olive de qualité, de préférence de l'huile d'olive vierge, du jus de citron, de l'origan sec, du sel et du poivre au goût.
Versez la vinaigrette préparée sur la salade, ajoutez un peu plus de sel et de poivre à tous les ingrédients.
La délicieuse salade de crevettes grecques est prête.
Servir immédiatement après la cuisson.
Prendre plaisir!
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