Il y a tellement de recettes de salades que si vous commencez à compter, vous vous perdrez certainement. Aujourd'hui, je vous propose l'une des millions d'options - une salade de pois verts en conserve. En termes simples, il est très savoureux et abordable, copieux et nutritif. Mais il y a aussi un zeste - je suggère d'utiliser de l'huile d'ail pour la vinaigrette - le résultat sera excellent. Vous pouvez le faire vous-même - sautez l'ail sur la presse et versez dessus avec de l'huile ordinaire, en ajoutant des herbes, du piment, des épices si vous le souhaitez. Après quoi, toutes "ces affaires" insistent quelques jours et se fatiguent. Cette huile est vendue dans tous les supermarchés, vous pouvez en acheter une version toute faite.
Ingrédients:
Riz bouilli - ½ tasse
Pois en conserve - 3 cuillères à soupe
Poivron doux - 0,5 pcs.
Poulet - 150 g
Œufs de poule - 1 pc.
Huile d'ail - 1 cuillère à café
Sel, poivre - au goût
La description:
1. Préparez tous les produits selon la liste. Les pois peuvent être emportés à la maison ou en magasin. N'importe quel riz convient, ma version est longue, cuite à la vapeur. Pour la luminosité, vous pouvez prendre des poivrons de différentes couleurs.
2. Faites bouillir le riz à l'avance de manière traditionnelle. Pour une partie des céréales de riz lavées, prenez deux parties d'eau - faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajoutez du sel dans le processus. Laisser refroidir et transférer dans une assiette creuse.
3. Épluchez les poivrons, rincez et séchez. Couper en cubes et ajouter au riz - les ingrédients vont toujours bien les uns avec les autres.
4. Débouchez un pot de pois, égouttez le liquide. Ajoutez les petits pois dans le bol avec les ingrédients. La quantité peut être modifiée à volonté.
5. Faire bouillir un œuf de poule à l'avance et le peler, le couper en petits cubes et le mettre dans un saladier. Faire bouillir le filet de poulet à l'avance et laisser refroidir dans le bouillon. Ensuite, coupez ou déchirez la viande en fibres, ajoutez-la dans un bol avec tous les ingrédients.
6. Assaisonnez le plat avec une goutte d'huile d'ail, en veillant à ajouter du sel et du poivre.
7. Remuez bien et servez immédiatement.
Une salade aussi simple est parfaite pour le dîner, elle a tout ce dont vous avez besoin!
Bon appétit!
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