S'il n'y a absolument pas de temps, vous n'aimez pas vous soucier de la cuisson des gâteaux, alors vous devez apporter cette recette de gâteau dans votre tirelire. En passant, une excellente option pour une résidence d'été où il n'y a pas de four.
Un gâteau au thé incroyablement délicieux, beau et délicat en 20 minutes. Caillé - goût crémeux, les noix croquantes ne laisseront personne indifférent!
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INGRÉDIENTS
Lavash - 3 pièces (300 gr.)
Fromage cottage - 400 gr.
Crème sure - 200 gr.
Lait condensé - 150 gr. (ou sucre en poudre).
Vanilline - 1 sachet. (ou flocons de noix de coco).
Noix, chocolat - pour décorer le gâteau.
RECETTE
Nous coupons chaque lavash en 3 parties égales. Nous aurons un total de 9 couches de gâteau.
Si vous voulez que le gâteau soit grand, coupez chaque pain pita en 6 morceaux. Au total, vous obtenez 18 gâteaux.
Préparons la crème:
Si le caillé est granuleux, il est préférable de l'interrompre avec un mélangeur. J'interromps pendant 20 secondes. Vous pouvez moudre le fromage cottage à travers un tamis.
Si le fromage cottage est pâteux, rien ne doit être fait.
Ajoutez 150 gr au caillé. Lait condensé (sucre en poudre), crème sure (toute teneur en matières grasses), vanilline (noix de coco) et battre le tout avec un mélangeur pendant 1 minute maximum. La crème est prête!
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Nous enduisons chaque gâteau de crème. Lorsque nous posons la prochaine feuille de pain pita, nous la pressons légèrement avec nos mains.
Nous graissons également la dernière couche avec de la crème et frottons le chocolat sur une râpe fine, décorons avec des noix.
Nous mettons le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant 15 minutes et pendant ce temps, nous ferons du thé.
Bon thé!
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Voir les détails de la préparation et l'apparence du gâteau dans la section de ma courte vidéo (moins de 2 minutes):