Petit-déjeuner miracle en 10 minutes: je cuisine depuis une semaine chaque matin et mon mari demande de continuer à le cuisiner. Ne s'ennuie pas

Le petit-déjeuner doit être rapide, savoureux et satisfaisant. Cette recette combine simplement 3 de ces points importants. Je prépare un tel petit-déjeuner depuis une semaine maintenant et je ne m'ennuie vraiment pas, tout le monde est ravi et demande à le cuisiner tous les jours. C'est l'un de mes petits déjeuners préférés! De plus, il sort sur un budget, ce qui est important.

Pour les amateurs de vidéo, j'ai préparé une courte recette vidéo pour préparer le petit-déjeuner, voir:

Une recette étape par étape pour savoir quoi cuisiner pour le petit-déjeuner à partir d'œufs avec une photo:

Vous pouvez faire absolument n'importe quelle garniture, je cuisine généralement à partir de ce qui reste du dîner.

Aujourd'hui, j'aurai une garniture de poivrons, d'herbes et de fromage. Nous avons mangé toute la viande pour le dîner et je prends aussi un morceau de viande. Peut être remplacé par votre saucisse ou jambon préféré. Nous ouvrons le réfrigérateur, voyons ce qu'il y a et cuisinons à partir de celui-ci. Cela m'arrive généralement.

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Hachez finement le poivron et transférez-le dans un bol profond.

Hachez finement le persil et envoyez-le au poivron.

Je frotte le fromage sur une râpe grossière et je l'ajoute aussi.

Je casse 3 œufs. Je prends le petit déjeuner pour deux, ça nous suffit. Si cela ne vous suffit pas, n'hésitez pas à doubler les ingrédients. Ici, vous pouvez tout faire de manière arbitraire :)

Poivre et sel au goût.

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J'ajoute 2 cuillères à soupe de lait et mélange. Vous pouvez utiliser un fouet ou une fourchette ordinaire. Vous n'avez pas besoin d'intervenir pendant une longue période.

Je réchauffe bien une poêle avec de l'huile de tournesol et étale plusieurs cuillères à soupe du mélange d'œufs, formant une fine crêpe.

Comme ça:

Dès que la crêpe attrape (20 secondes), je l'enveloppe immédiatement dans un rouleau (j'utilise une spatule et une fourchette), Je le déplace vers le bord de la casserole et verse à nouveau quelques cuillères à soupe du mélange d'œufs et lisse-le en une fine crêpe.

Encore une fois, j'attends qu'il attrape et je le roule de la même manière. Je fais cela jusqu'à ce que le mélange d'œufs se termine.

Je coupe le rouleau en 2 parties et le sers avec des légumes, je l'aime avec du concombre frais ou mariné. Bon appétit! C'est un petit-déjeuner aux œufs très savoureux et simple, essayez-le.