Aujourd'hui, je souhaite partager une recette très savoureuse, simple et rapide de pommes de terre à cuire. Cette recette est issue de la série «mélanger tout et dans une casserole». Beaucoup de gens mangent des pommes de terre presque tous les jours et un tel plat aidera à diversifier leur alimentation. La cuisson de ces pommes de terre est facile et simple. Je suis sûr que toute votre famille aimera ces pommes de terre et vous les cuisinerez souvent.
J'aime aussi faire cuire les pommes de terre au four (c'est l'une de mes recettes de pommes de terre préférées). Je vais laisser un lien vers celui-ci à la fin de l'article, vous l'aimerez!
Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits les plus courants:
- 450 gr. pommes de terre déjà pelées.
- 2 œufs de poule.
- 80 gr. farine de blé.
- 100g fromage à pâte dure.
- Au goût - sel, poivre, herbes.
Une recette étape par étape avec une photo de comment faire cuire des pommes de terre délicieusement et rapidement.
Je frotte les pommes de terre sur une râpe grossière et les mets dans un bol profond.
Salez au goût (un peu pour l'instant), poivrez et ajoutez 2 œufs de poule.
Je frotte le fromage sur une râpe fine et je l'ajoute aux pommes de terre (le fromage peut être très salé, alors n'en faites pas trop avec du sel).
Hachez finement l'aneth (tous les légumes verts peuvent être utilisés).
Et c'est notre chat Vasya, il a un "faible" pour tout ce qui est vert. Il aime particulièrement le persil et l'aneth.
J'ajoute de la farine et je mélange bien le tout.
Je chauffe une poêle avec de l'huile végétale et mets la pâte de pommes de terre dans la poêle, en la répartissant uniformément sur toute la surface de la poêle.
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Je cuisine à feu doux-moyen avec le couvercle fermé pendant 10 minutes.
Retourner la tarte aux pommes de terre ou la grande crêpe avec une assiette. Couvrir d'une assiette appropriée, retourner la casserole. Ensuite, je le remets dans la poêle et fais cuire encore 10 minutes sous un couvercle fermé.
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Voici un délicieux plat à base de pommes de terre ordinaires. Ça a l'air très appétissant! Et avec de la crème sure, c'est tellement délicieux, mmm ...
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