J'ai trouvé une recette simple et rapide pour les concombres marinés. Je l'aime!
Vidéo de comment je fais (seulement 30 secondes):
Comment cuisiner:
L'essentiel ici est qu'il y ait un concombre frais à la maison! Extrayez-le et coupez-le en cercles.
Je verse du vinaigre et de l'eau dans un récipient en céramique ou en verre.
J'ajoute du sucre, du sel et du curcuma. Vous pouvez vous en passer, mais les concombres n'auront pas l'air aussi appétissants.
Je remue bien.
J'ai mis les concombres tranchés ici. Je remue.
J'ai mis le récipient avec les concombres au micro-ondes pendant 6-7 minutes à la puissance maximale - 800 W.
Après 2-3 minutes, vous pouvez ouvrir le micro-ondes et mélanger à nouveau les concombres.
Au bout de 7 minutes, mes concombres sont toujours prêts. Je sors le récipient du micro-ondes.
Bien sûr, les concombres doivent être refroidis. Sinon, ils ne ressembleront pas à ceux marinés. Pour refroidir plus vite, mieux vaut mettre les concombres dans une assiette.
Je fais souvent cela si je voulais soudainement un concombre mariné)) Essayez-le!
Ajoutez l'oignon et le beurre - et une excellente collation est prête pour n'importe quel plat d'accompagnement ou pour les plats de viande.
Recette:
• Concombre - 1 pc.
• Vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 2 c.
• Sucre - 1 c.
• Sel - une pincée
• Curcuma - 0,5 c.