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Aujourd'hui, j'ai une recette de bombe pour vous! Des roses de viande délicieuses et très parfumées, qui sont préparées rapidement et avec un minimum d'effort. Et si vous faites également un peu de travail préparatoire à l'avance, le jour de l'événement, vous ne pouvez consacrer que 10 à 15 minutes à la préparation d'un plat chaud. Personnellement, les vacances du Nouvel An, je prévois de préparer beaucoup de ces roses, car je sais avec certitude qu'elles vont «s'envoler» très rapidement.
Donc, ce qui est aussi simple que possible, les oignons et les carottes doivent être hachés très finement - et c'est le plus "complexe" de cette recette, tout le reste se passe rapidement.
Faites revenir les oignons et les carottes dans une goutte d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ensuite, ajoutez les légumes frits au poulet haché. Nous y envoyons également un œuf de poule, du sel et du poivre. Mélangez bien le tout.
Et il ne faut pas oublier d'ajouter des verdiers, j'ai du persil surgelé.
Ainsi, la viande hachée peut être préparée à l'avance et les roses peuvent être collectées immédiatement avant l'arrivée des invités.
Maintenant, tout est assez simple, nous prenons du bacon coupé en lanières ou de la poitrine fumée, vous pouvez les acheter dans n'importe quel supermarché. Placer la viande hachée sur la bande de viande en laissant un peu de bord libre 👇.
L'épaisseur de la couche de viande hachée ne doit pas dépasser 0,8 cm pour que les roses aient l'air plus propres. Je poignarde les rouleaux résultants avec des cure-dents des deux côtés, comme indiqué sur la photo ci-dessous.
Et c'est ce que nous faisons avec toute la viande hachée et le bacon. Le four doit être préchauffé à 180 degrés.
Nous envoyons le formulaire avec les blancs à cuire pendant 30 à 40 minutes.
Le résultat est un plat tellement parfumé et beau, personne ne peut y résister, je vous le promets. Le succès est garanti!
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