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Aujourd'hui, je vais partager une recette pour une salade très savoureuse, que mes invités ont "bu" le tout premier, malgré le fait qu'il y avait encore deux salades et plusieurs collations sur la table. Tous ont unanimement noté sa légèreté, son originalité et sa méthode de conception. Je mets la salade en couches dans un anneau à partir d'un plat allant au four d'un diamètre de 19 cm.
La première couche est du jambon, coupé en petits cubes, légèrement graissé avec de la mayonnaise. Cette salade ne nécessite pas beaucoup de mayonnaise, car elle sera de toute façon assez juteuse grâce à la couche de pomme râpée.
Ensuite, les œufs râpés sur une râpe fine sont envoyés à la salade, vous n'avez besoin que de 3-4 pièces. Je graisse aussi un peu cette couche avec de la mayonnaise.
Ensuite, une pomme verte râpée sur une râpe grossière est envoyée à la salade. Une petite pomme suffit. Je ne graisse pas cette couche avec de la mayonnaise et je mets immédiatement des carottes râpées dessus.
J'ai fait bouillir les carottes à l'avance et les ai refroidies à température ambiante. Ensuite, une fine couche de mayonnaise.
La dernière couche est du fromage râpé sur une râpe fine. Je ne le graisse pas avec de la mayonnaise. Je recouvre la salade avec un couvercle et la mets au réfrigérateur pendant quelques heures. Décorez avant de servir.
Pour la décoration, j'utilise de l'aneth et de la chapelure. Cela s'avère très attrayant. La salade est élégante et appétissante.
Ingrédients:
Jambon 350 grammes
Œufs de poule 3-4 pcs
Carottes bouillies 2-3 morceaux de taille moyenne
Pomme verte 1 pc
Fromage 100 grammes
Mayonnaise 3-4 cuillères à soupe
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