Cuisiner une délicieuse salade «rajeunissante» (antioxydante).
Ingrédients:
1. Concombres - 1-2 pièces
2. Poivron rouge - une particule au goût
3. Choucroute - une poignée
4. Algues - 2 assiettes
5. Aneth - bouquet
6. Sel de céleri - au goût (ou autre)
7. Navet oignon - moitié
8. Huile végétale - 1 cuillère à soupe (pressée à froid)
9. Zira ou cumin - une pincée
10. Poivre moulu - tout (pincée)
Préparation
Nous prenons des légumes et des herbes, nous nous lavons bien, supprimons tout ce qui est inutile. Coupez les concombres, les oignons et les poivrons en morceaux, hachez les algues avec nos mains (ils sont assez satisfaisants et même pour beaucoup remplacer la viande), mettre le chou sur les algues pour qu'elles soient mieux saturées de chou eau salée.
Ensuite, poivrez (poivre rouge ou noir), salez avec du bon sel, ajoutez l'oignon haché, l'ail, le cumin, l'huile (si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer de jus de citron).
Saupoudrer de thé vert finement haché (aneth et / ou autre). Remuez et notre salade est prête (consommée fraîche). Bon appétit, chers amis! :)
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