De beaux sandwichs parfumés aux sprats et au concombre sont une vraie bouée de sauvetage lorsque les invités sont à la porte. Ils sont préparés très rapidement, en quelques minutes. Ils ont l'air très gentils sur la table. Et en plus, ils sont délicieux et les invités les aiment.
Dans ces sandwichs rapides avec des sprats, tout est bon - à la fois l'apparence et le goût brillant. Le fromage se marie bien avec les sprats aromatiques, et le concombre ajoute de la fraîcheur. À propos, le concombre mariné peut être remplacé par du concombre ou de la tomate frais.
Ces sandwichs aux sprats conviennent également pour une collation quotidienne, et il n'est pas dommage de les servir sur la table de fête. Assurez-vous de les cuisiner, c'est délicieux, simple et rapide.
Ingrédients:
- croûtons - 15 pcs. (100g)
- sprats - 190 g
- fromage - 50 g
- concombre mariné - 2 pcs.
- mayonnaise - 1-2 cuillères à soupe. l.
- ail - 1-2 gousses
- aneth frais
Recette étape par étape
1. Cuisson de la garniture.
50 g de trois fromages sur une râpe fine.
2. Mettez 1 boîte de sprats dans un bol, après en avoir égoutté l'huile. Nous les pétrissons avec une fourchette. J'ai une boîte de 190 g de sprats.
3. Ajoutez du fromage râpé au poisson préparé. Ici, nous pressons 1 gousse d'ail dans une presse. Nous remplissons avec 1-2 cuillères à soupe. Mayonnaise. On mélange tout.
4. Répartir la garniture préparée sur les croûtons finis. Vous pouvez également faire vous-même des croûtons en coupant une baguette et en la faisant rôtir au grille-pain ou au four. Cette quantité de garniture me suffisait pour 15 croûtons.
5. Coupez 2-3 petits concombres marinés en tranches. Mettez les concombres sur chaque sandwich. Les concombres marinés peuvent être remplacés par des concombres frais si vous le souhaitez.
6. Décorez chaque sandwich avec un brin d'aneth.
L'apéritif est prêt, vous pouvez le servir sur la table.
Les sandwichs aux sprats et aux concombres se sont avérés très savoureux et satisfaisants. Préparez-vous rapidement et facilement. Ils sont parfaits à la fois pour une collation quotidienne et pour une table de fête. Tout le monde peut s'occuper de la préparation de ces sandwichs.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com