Une casserole simple et rapide sans pétrir la pâte aide toujours. Il est préparé à partir des produits les plus courants et les plus abordables. Prenons le pain pita comme base et le fromage cottage et les tomates comme garniture. Remplissez le tout de garniture aux œufs et saupoudrez de fromage râpé pour une belle croûte.
Il s'avère qu'une telle casserole est juteuse, moyennement satisfaisante et très savoureuse. Il est parfait pour le petit déjeuner ou le dîner avec toute la famille.
À propos, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à la garniture au goût, par exemple des poivrons, des saucisses, de la viande cuite, des oignons - tout dans le réfrigérateur. Cette recette de pain pita au fromage cottage aide quand il n'y a pas le temps de cuisiner pendant longtemps.
Essayez aussi cette version de la casserole rapide. C'est simple et délicieux!
Ingrédients:
- pain pita fin - 1-2 pcs.
- fromage cottage - 200 g
- tomates - 2 pcs.
- fromage - 50 g
Remplir:
- oeufs - 3 pcs.
- lait - 150 ml
- sel au goût
- poivre noir moulu - au goût
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, préparons les ingrédients.
Coupez 200 g de pain pita fin en lanières d'environ 5 cm de large. Nous mettons les lanières de pita en pile et les coupons en carrés. Vous pouvez également déchirer du pain pita avec vos mains.
2. Coupez 2 tomates de taille moyenne en deux et coupez-les en tranches.
50 g de fromage trois sur une râpe grossière.
3. Graisser le plat de cuisson avec du beurre. La taille de mon formulaire est de 26 x 17 cm.
4. Mettez une partie du lavash sur le fond du moule. Mettez du fromage cottage sur du pain pita. Au total, vous aurez besoin de 200 g de fromage cottage, quelle que soit la teneur en matières grasses. Mettez des tranches de tomates sur le caillé.
5. Nous répétons tout à nouveau, une couche de pain pita, de fromage cottage et de tomates. Dans cette méthode, nous plions la cocotte entière, j'ai trois couches de chaque ingrédient. Mettez du pain pita dans la dernière couche.
6. Cassez 3 œufs dans un autre bol, versez ici 150 ml de lait. Sel et poivre au goût. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
7. Versez la garniture préparée dans le formulaire préparé. Saupoudrez le tout de fromage râpé.
8. Nous mettons la forme dans le four préchauffé à 180 degrés. Nous faisons cuire au four pendant environ 20-25 minutes.
Servez la cocotte chaude.
La casserole s'est avérée très savoureuse et juteuse. Il est facile à préparer et vous n'avez même pas besoin de pétrir la pâte. C'est super pour le petit déjeuner ou le dîner.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire gotovimop.com