Ce message est venu pour une raison. La raison en était une publicité d'un marché bien connu, dans lequel un paquet de saucisses d'une marque de viande populaire est proposé pour... 89 roubles!
Je n'écrirai pas le nom de la marque, ainsi que le nom du marché. Qui veut - google pour vous aider !
Alors, qu'y a-t-il de si intéressant dans cette proposition? Au contraire, pourquoi cela m'intéressait-il ?
Non, ce ne sont pas les saucisses elles-mêmes qui se sont avérées si attrayantes, je connais les saucisses depuis longtemps. J'ai aimé les commentaires !
Sur quoi pensez-vous avoir le plus écrit? Eh bien, bien sûr, à propos de la composition du produit et du fait qu'il ne peut y avoir un tel prix avec une recette normale.
Et afin de tout trier sur les étagères, je vais essayer de décrire le principal de ces commentaires et en même temps de justifier pourquoi les déclarations qu'ils contiennent sont des mensonges et des stéréotypes sur l'eau pure.
alors
- De quoi sont-ils généralement faits, car un kilogramme de viande coûte environ 400 roubles ?!
Eh bien, tout d'abord, 400 roubles sont des KILOGRAMMES de viande. Un paquet de saucisses pèse un peu plus de 400 grammes. Faites la différence, n'est-ce pas ?
Cependant, ce n'est pas non plus un argument.
- D'accord, tant pis, mais ça sort quand même moins de 200 roubles le kilo. Alors que diriez-vous 400 dans le magasin?
La clé est dans le MAGASIN! Mesdames et messieurs, pensez-vous sérieusement que les producteurs vont au magasin et achètent de la viande à certains Rafik au prix de détail? Mon cher, mon naïf. La plupart des fabricants n'ont même pas d'approvisionnement en gros de matières premières, mais leurs propres complexes agricoles. Et le coût de cette viande est tel que vous pleurerez, étouffant de larmes d'envie de tout ce que cela s'avère en réalité
Soit dit en passant, nous arrivons au moment précis où cette différence de 200 roubles n'est rien de plus que... la promotion des chaînes de vente au détail. Oui oui. Ce n'est pas le fabricant qui a l'essentiel des revenus. Vous ne le saviez pas ?!
En même temps, je ne veux pas vilipender les réseaux eux-mêmes. Là aussi, tout n'est pas si simple. Par exemple, vous savez que les mêmes bananes (très souvent) sont vendues…. À perte. Oui, il existe une telle astuce marketing basée uniquement sur la psychologie du consommateur. Ce produit ne doit pas dépasser une certaine valeur et doit être sur le comptoir. Un certain indice de consommation. Si vous êtes intéressé, j'écrirai à ce sujet séparément d'une manière ou d'une autre.
- A ce prix, ils ne mettent pas de viande dans des saucisses, mais du papier toilette ?
C'est un tel niveau de folie que je ne veux pas commenter, mais j'ai quand même promis de clarifier quoi et comment
Vous voyez... Différentes viandes vont aux saucisses et aux saucisses. Bien sûr, non seulement le filet et le cou, mais cela ne signifie pas que les restes avec des os et du "papier toilette". La classe économique est un contenu, le premium en est un autre. Soit dit en passant, cette marque ne peut pas être qualifiée d'économie. Mais même dans l'économie, il n'y aura pas de tripes et de merde dans le contenu. Ce que vous voyez dans la composition est dans le produit. Pour tout écart, et Dieu nous en préserve, les « papiers toilettes », la vérification des structures se fera durement et avec une traction.
Et maintenant la question est, comment puis-je le savoir? Oui, le truc, c'est que j'ai dû visiter des sites de production plus d'une fois. Y compris la viande. Je peux vous assurer que la stérilité et la propreté y sont telles - beaucoup d'entre vous envieront le fait que ce ne soit pas leur maison. Et la qualité, je le répète, est constamment contrôlée.
Alors, est-il possible d'acheter des produits avec de telles promotions? C'est possible et même nécessaire. Saisissez le moment où quelqu'un a besoin de faire vibrer un produit ou d'attirer un client.
Et je ne veux même pas entendre parler de "papier toilette", de "soja" ou d'OGM. Laissez les mamies en discuter sur le banc.