Il y a une pâtisserie qui ne nécessite pas de danser avec des tambourins. Si vous ne me croyez pas, essayez de faire ces muffins à la banane. Ils s'avèrent assez tendres et même un peu humides. Ils ont un arôme très agréable et le goût n'a pas déçu.
Et, surtout, il n'y a pratiquement aucun problème avec eux. Ils ont juste pétri la pâte, l'ont envoyée dans les moules, l'ont sortie et l'ont mangée.
La seule chose est que vous pouvez ajouter vous-même du glaçage au chocolat ou à la vanille à la recette, mais, par exemple, j'étais trop paresseux pour m'en soucier. Et vous pouvez bien vous en passer.
Nous prenons:
- Beurre - 125 grammes;
- Sucre - 125 grammes;
- Farine - 175 grammes;
- Bananes - 2 pièces;
- Oeufs -2 pièces;
- Poudre à pâte - un demi-emballage (si l'emballage est conçu pour 500 grammes de farine);
- Une pincée de sel.
Comment nous cuisinons :
Comme vous pouvez le voir, nous avons peu d'ingrédients. Et la cuisine - et en général, est disponible même pour les enfants.
Tout d'abord, battez les œufs, le sucre, une pincée de sel et de beurre avec un batteur. Dès que la masse devient aérée, on y envoie de la purée de bananes, de la farine et de la levure chimique.
On pétrit tout.
Verser le tout dans des moules et l'envoyer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes (jusqu'à coloration dorée).
Bon appétit!