Si simple et si délicieux que vous voulez le cuisiner tous les jours. Vous pouvez même servir chaud sur une table de fête. Les invités seront ravis, c'est sûr)) Ils vous demanderont aussi une recette.
Ingrédients:
Poitrine de poulet
Du fromage
Des œufs
Tomates
Chapelure
Le sel
Épices
Préparation
Nous prenons une poitrine de poulet (filet 2 pièces), coupées en deux dans le sens de la longueur et battues. Sel au goût.
Battre deux œufs avec une fourchette ou fouetter jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol, mélanger 1/3 tasse de chapelure, 50 grammes de fromage finement râpé et des épices (ce que vous aimez).
Maintenant, nous prenons le filet et le roulons d'abord dans un œuf, puis dans un mélange de craquelins et de fromage. Nous l'étalons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Nous mettons au four pendant 15 minutes, la température est d'environ 180 degrés.
Pendant que le poulet cuit, râper un peu plus de fromage, environ 100 gr. Broyez également 3 tomates avec un mixeur. Peut être haché très finement au couteau si aucun mixeur n'est disponible.
Nous sortons le filet du four, le retournons, mettons les tomates hachées sur la viande, le saupoudrons de fromage et le remettons au four pendant 10-15 minutes.
C'est tout)) Une délicieuse poitrine de poulet juteuse est prête. Essayez-le, cette recette mérite vraiment votre attention.
Bon appétit mes chéris!
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