Bonne journée!
Sur ma chaîne, je partage mon expérience de perte de poids, un menu du jour et des recettes de plats avec KBZhU.
A quoi sert KBZHU? Pour mincir savoureux, rassasiant et confortable :
À la demande de lecteurs réguliers, lors de la préparation du deuxième lot de courgettes pour l'hiver, "la langue de la belle-mère", a préparé une recette avec le calcul de KBZHU.
Le premier lot de flans a commencé à disparaître sans attendre l'hiver - c'est tellement délicieux pour nous.
Une liste d'ingrédients avec des proportions exactes, KBZhU et une recette vidéo se trouvent à la fin de l'article.
La cuisine ne prend pas plus de 15 à 20 minutes de votre temps et 40 minutes pour cuisiner (pratiquement sans votre participation).
Nous préparons tous les produits.
Je vous recommande fortement de couper les courgettes en cubes assez gros sans faire les coupes classiques "belle-mère".
Les courgettes sont croustillantes - vous vous lécherez les doigts.
Alors, coupez les courgettes en cubes.
Hacher les poivrons et les tomates au hasard, éplucher l'ail.
À l'aide d'un hachoir à viande ou, comme moi, d'un bol mixeur, broyez les tomates, les poivrons et l'ail. J'ajoute aussi une petite gousse de piment fort.
Placez les courgettes, les tomates transformées avec les poivrons et l'ail dans une casserole de taille appropriée.
Ajoutez un verre de sucre, 2 cuillères à soupe de sel et un verre d'huile de tournesol parfumée.
Cuire 40 minutes à feu moyen, couvert.
A la fin, ajoutez 1 cuillère à soupe d'essence de vinaigre (70%) et mélangez.
On le met dans les berges et on savoure de délicieuses courgettes en hiver !
Vous pouvez regarder la recette en vidéo :
Ingrédients:
- courgettes - 2 kg (poids net),
- 1kg de tomates,
- 4 poivrons doux (450 g poids pur),
- 2 têtes d'ail (120 g poids pur),
- 1 petite gousse de piment
- 1 tasse d'huile aromatique végétale (150 g),
- 1 verre de sucre (180 g),
- 2 cuillères à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe d'essence de vinaigre à 70%.
KBZHU pour 100 g: K - 82, B - 0,86, F - 4,29, U - 10,1.
✅ Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue sur ce lien.
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