Pour te dire ça aujourd'hui? Comment surprendre? A propos de la nourriture, bien sûr.
Voici! Les faits les plus inattendus sur notre nourriture.
Fait sur les œufs
Vous pouvez dire autant que vous le souhaitez que les œufs d'un supermarché sont aussi utiles que les œufs de campagne d'un poulet.
Mais un fait parle de lui-même. Les poulets n'écloront jamais à partir d'œufs achetés en magasin. Parce qu'ils sont pondus sans la participation d'un coq, il s'agit d'une manifestation de leur cycle naturel. Les poules pondeuses dans les élevages avicoles sont toujours séparées des mâles, s'il n'y a pas de tâche d'élevage. De plus, des substances spéciales sont ajoutées à leur nourriture pour la production régulière d'œufs.
Le goût de ces œufs ne diffère presque pas de ceux fraîchement fécondés, mais la question des avantages est ouverte.
Fait sur le chou
Croyez-le ou non, il était une fois un empereur romain qui a pris et... retraité. Réellement!
On fait valoir, en passant, que non seulement des olives et des fruits d'outre-mer poussaient dans le jardin de cet empereur à la retraite Dioclétien, mais qu'il y avait aussi de simples choux et des betteraves.
Le chou dans les têtes de chou, cependant, était inconnu des Romains à cette époque, il ressemblait donc plus à des légumes-feuilles. Quelque chose comme notre Pékin.
Mais le bortsch aurait pu être inventé au IIIe siècle. Après tout, le résident Caesar-Summer avait tous les ingrédients pour cela.
Fait de saucisse
Le nitrite de sodium est un conservateur et c'est son rôle principal. Il évite l'empoisonnement par la toxine botulique la plus dangereuse. En grande quantité, la substance est dangereuse, mais il ne faut pas en avoir peur, car elle ne reste presque pas dans le produit après le traitement.
Il y a moins de nitrite de sodium dans les saucisses que dans les épinards, le céleri ou les tomates cueillies de leur propre jardin.
Fait sur les boyaux de saucisse
On pense que la meilleure saucisse est emballée dans les tripes. Mais dans le monde moderne, ils sont rarement utilisés à cette fin, l'industrie s'est depuis longtemps tournée vers les boyaux artificiels. Et en vain !
Les intestins sont non seulement comestibles mais aussi délicieux. Ces intestins sont vendus chaque année dans le monde pour une valeur de près de trois milliards de dollars.
La majorité totale, bien sûr, est utilisée comme enveloppe pour les saucisses et les saucisses. Le reste va aux plats locaux comme le kokorech. Ces boyaux d'agneau grillés sont en fait une délicieuse spécialité turque.
Fait sur le glutamate
Combien de faits sur lui ont déjà été! Plus de mythes et de légendes. Cependant, le supplément E621, glutamate, n'est pas dangereux.
Pourquoi donc? Et parce que tous les légumes, céréales et viandes contiennent déjà naturellement une quantité notable de cette substance, indiscernable de celle obtenue dans l'industrie. Des tomates à la sauce soja. C'est-à-dire que tous nos produits y sont déjà.
Si vous avez vraiment peur du glutamate, alors vous devez être cohérent et donc éliminer presque tous les aliments de votre alimentation. Alors c'est tout!
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