Délicieuse salade composée d'ingrédients simples. La salade se prépare simplement et rapidement, elle vous ravira à coup sûr vous et vos convives par son goût !
Bonjour à tous! Je m'appelle Natalia et je suis ravie de vous accueillir sur ma chaîne Tasty Simply Fast !
Aujourd'hui, je veux vous inviter à préparer la salade Minutka. La salade s'appelle "Minutka" car elle est préparée littéralement en quelques minutes.
En même temps, la salade s'avère très savoureuse, originale, et décorera parfaitement n'importe quelle table de fête !
Vous pouvez regarder une recette vidéo étape par étape dans ma vidéo ci-dessous.
Cuisinons
Coupez 6 grandes feuilles de chou chinois en petits morceaux. Transférer le chou haché dans le saladier.
Coupez deux filets de poulet fumé en petits morceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre n'importe quelle viande que vous aimez pour la salade. Ajouter la viande au chou.
Nous avons également coupé les concombres marinés en petits morceaux. J'utilise 1 pot de 720 ml de concombres marinés. Le poids net des concombres est de 330 grammes.
Coupez un oignon rouge de taille moyenne en petits morceaux. Nous laissons un peu d'oignon pour décorer la salade sur le dessus, transférons le reste de l'oignon dans le saladier.
Hacher finement les plumes d'aneth. Vous pouvez prendre la quantité d'aneth à votre convenance, j'utilise 10 grammes d'aneth. Nous laissons un peu d'aneth pour décorer la salade, transférons le reste de l'aneth dans le saladier.
Saler la salade au goût, poivrer et ajouter vos épices préférées. J'ajoute 1 cuillère à café. une cuillerée d'assaisonnement sec, qui se compose d'un mélange de carottes séchées, de persil, d'oignons et de curcuma.
Assaisonnez la salade de mayonnaise. J'adore mélanger, et j'habille la salade avec 3 cuillères à soupe pleines. cuillères à soupe de mayonnaise et 3 cuillères à soupe pleines. cuillères à soupe de yaourt naturel épais.
Pour une décoration de salade festive, on pose un anneau brisé et un film acétate sur l'assiette. Nous mettons la salade dans un anneau et la nivelons.
Parsemer la salade de chips en forme de frites. Vous pouvez faire vos propres frites si vous le souhaitez. J'utilise des chips, avec des chips c'est à la fois rapide et délicieux.
Répartir les chips de pommes de terre sur le bord de la salade.
Nous retirons l'anneau et le film d'acétate.
À côté des frites, étalez le chou chinois finement haché en cercle.
Mettez de l'oignon rouge finement haché au milieu de la salade.
Saupoudrer le centre d'aneth. Je saupoudre également légèrement d'aneth sur la jonction entre les chips et le chou.
À l'aide d'une fourchette, saupoudrer le côté de la salade d'aneth.
La salade est délicieuse et originale, vous et vos invités l'aimerez certainement.
Les ingrédients sont conçus pour une salade d'un diamètre de 18 cm, d'une hauteur de 5 cm et d'un poids de 1300 grammes.
- 420 grammes (2 mcx) de filet de poulet fumé (ou n'importe quelle viande de votre choix)
- 300 grammes (6 feuilles) de chou chinois
- 330 grammes (1 boîte de 720 ml) de concombres marinés
- 50 grammes (1 pc. moyen) oignons rouges
- 10 grammes de plumes d'aneth
- 50 grammes de frites (ou frites) chips de pommes de terre
- 130 grammes de mayonnaise
- 120 grammes de yaourt nature épais
- sel + poivre noir + épices - au goût
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