Une salade avec un nom intéressant "high". J'ai pris la recette d'une telle salade dans un café de mes amis, ils disent que c'est l'une de celles qu'ils vendent. C'est vraiment très savoureux, dans un café, il est servi en portions, je l'ai récupéré avec un anneau sur un grand plat.
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Recette:
cuisse de poulet fumée -2pcs
tomates -2 mcx
oeufs -4pcs
crackers de seigle -100g
coquelicot -15 g
mayonnaise au goût
MÉTHODE DE CUISSON
Nous allons tout préparer, tomates fraîches 2 pcs, coupées en cubes pour qu'elles ne coulent pas, retirer la boîte à graines.
Retirez le filet des cuisses fumées et coupez-le en cubes.
Faire bouillir 4 œufs et les couper en cubes.
Mettre le poulet dans la première couche, j'ai de la mayonnaise maison, comme je l'ai déjà montré à plusieurs reprises, je l'ai mise dans un sac pour plus de commodité et j'ai coupé le bord.
La recette de mayonnaise maison peut être consultée ici à 0:30 minutes
Mettre les tomates dans la deuxième couche, graisser avec de la mayonnaise
La troisième couche mettre les œufs durs, niveler, graisser avec de la mayonnaise.
La quatrième couche mettez des croûtons de seigle, j'en ai acheté à l'ail aujourd'hui, si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner à la maison.
Nous prenons une cuillère à soupe avec une lame de pavot, la séchons dans une casserole pour qu'elle ait un goût particulier.
Graisser les croûtons avec de la mayonnaise et saupoudrer de graines de pavot. Retirez le cercle à salade, c'est prêt. Très savoureux, juteux, je le mange toujours avec plaisir.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
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salade de grenade
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