🎄✨ 🎄🎅🎄 # Aventure du Nouvel An # Le saumon du Nouvel An cuit dans du papier d'aluminium est une excellente option pour le servir pour le dîner et le déjeuner, ainsi que pour la table de fête pour le nouvel an. Le poisson cuit au four s'avère juteux et appétissant avec un arôme spécial et une structure délicate.
Ingrédients: Pavé de saumon, citron, sel de mer, herbes italiennes Kotnayi, huile d'olive
Mode de cuisson :
Lavez les darnes de saumon à l'eau froide et essuyez-les avec une serviette en papier. Assaisonner chaque steak avec du sel et des herbes italiennes Kotnayi des deux côtés, arroser d'huile d'olive et laisser mariner pendant 15 à 20 minutes. À l'aide d'un couteau à légumes bien aiguisé, trancher finement le citron en plaçant 2 tranches rondes sur chaque steak. Coupez le papier d'aluminium en 3 morceaux carrés et placez-y le pavé de saumon mariné. Enveloppez le poisson dans du papier d'aluminium et faites avec d'autres morceaux.
Le jus est libéré pendant le processus de cuisson, il est donc préférable de mettre le saumon dans du papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four. Envoyez le poisson au four et faites cuire à 200 degrés pendant 20-30 minutes. Le saumon cuit dans du papier d'aluminium s'avère très savoureux et aromatique. Ce poisson peut être servi à la fois pour un déjeuner ou un dîner ordinaire avec des plats d'accompagnement simples, et pour une table de fête avec des salades et des collations diverses. Bon appétit!