Bonjour les amis! Je propose un menu pour la table du Nouvel An 2022 à la fois à partir de neuf recettes pour diverses salades, apéritifs, chauds et, bien sûr, gâteaux. Je ne suggère pas de tout faire à la fois, bien qu'un tel tour soit également possible, ce n'est que mon menu. Mais vous pouvez choisir ce que vous aimez.
Tous les plats sont énumérés ci-dessous avec les ingrédients. Regardez le clip vidéo, puis décidez ce qui vous convient le mieux.
👇 Menu ingénieux pour la table du nouvel an 👇
Aubergines marinées :
Apéritif d'aubergine vous pouvez le cuisiner une semaine avant les vacances ou le manger quelques jours.
2 aubergines, 1 poivron, 1 carotte, 1 oignon, 1 piment fort, 2 gousses d'ail, des herbes fraîches et 800 g de tomates en s/jus
Salades
Les salades sont sélectionnées pour tous les goûts - une au foie de morue, une autre avec poulet ou dinde, le troisième avec un poisson rouge, pour moi donc le plus réussi.
Grignoter
Les collations sont également sélectionnées selon le principe du plus facile et plus rapide ou du lent et nouveau.
Comme tout le monde a des goûts différents, les recettes pour les apéritifs sont également différentes.
Le hareng sous un manteau de fourrure dans ce choix est un peu particulier, mais très savoureux et beau.
Chaud - rouleau de poulet
Ce rouleau de poitrine de poulet façon Wellington est déjà sur Zen, article très détaillé.
Et bien sûr le dessert - Gâteau "Ours"
Ce gâteau est en fait du livre de cuisine de maman. Dans mon enfance, il n'était préparé que pour le nouvel an.
Ingrédients pour "Ours"
Amis, encore une fois, je vous félicite pour la nouvelle année à venir, que Dieu vous bénisse et la santé!