Je félicite tout le monde pour la fête de la Nativité du Christ! Je vous souhaite à tous Paix, Santé et Amour! J'ai donc décidé de chouchouter mes proches avec un délicieux strudel de Noël, n'hésitez pas à l'essayer aussi !
Ingrédients: Pâte feuilletée, pommes, beurre, sucre, cannelle
Mode de cuisson :
Décongeler une couche de pâte feuilletée.
Eplucher les pommes et les couper en petits cubes.
Mélanger le sucre avec la cannelle.
Pour caraméliser les pommes, faites fondre le beurre dans une poêle.
Versez le sucre et la cannelle dedans, remuez bien jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Maintenant, ajoutez nos pommes et mélangez bien, laissez mijoter les pommes jusqu'à ce que l'humidité s'évapore, retirez du feu, laissez refroidir.
Abaisser la pâte en une couche rectangulaire.
Mettez les pommes au milieu, faites des entailles sur les bords, comme indiqué sur la photo.
Nous enveloppons les bords comme ceci, d'abord le ruban d'un côté, puis de l'autre.
Vous obtiendrez un tel blanc, graissez le dessus avec un œuf et envoyez-le au four pendant 25 à 30 minutes. à 180° (voir l'heure dans votre four, je cuis en mode chaleur tournante).
Nous obtenons un strudel si rouge!!! Il est très facile à préparer et il s'avère très savoureux, vous pouvez le saupoudrer un peu de sucre en poudre !