La salade qui a conquis tous mes invités. Tout le monde a pris la recette.
Ingrédients: gr porc, Mayonnaise, Assaisonnements pour viande, gros oignons, Sucre, Vinaigre, betteraves moyennes, oeufs, carottes, gr noix, ketchup, Sel, Poivre, gr fromage
Mode de cuisson :
Faire bouillir les légumes et les frotter sur une râpe grossière. Faire bouillir les œufs aussi. Frotter le fromage et les œufs sur une râpe grossière.
Coupez la viande en côtelettes et battez-la. Couper en rayures. Ensuite, nous envoyons la viande à la poêle. Salez, poivrez, assaisonnez la viande. Quelques cuillères à soupe de mayonnaise et de ketchup et laisser mijoter le tout jusqu'à tendreté.
Sécher les noix et interrompre dans un mixeur.
Coupez l'oignon en demi-rondelles et versez de l'eau bouillante pendant 30 secondes pour tuer l'amertume. Puis égouttez l'eau bouillante, ajoutez le sucre 2 cuillères à soupe, mélangez le vinaigre et laissez reposer 2 minutes.
Notre salade est feuilletée. La première couche est le ragoût. Puis oignons marinés et mayonnaise. Et du fromage avec un filet de mayonnaise.
La troisième couche d'œufs et un filet de mayonnaise.
La quatrième couche est à nouveau composée de carottes et de mayonnaise.
Cinquième couche de betteraves, mayonnaise et noix sur le dessus. Laisse reposer la nuit.
Angèle au repas.