Si vous aimez un plat de foie, n'oubliez pas de prendre note de la recette des escalopes de foie - elles s'avèrent très appétissantes et 🔥😋 Pour rendre les escalopes luxuriantes, ajoutez des flocons d'avoine, ils n'affecteront en rien le goût, mais donneront simplement les escalopes le volume. DÉLICIEUX. SIMPLEMENT. FACILE ❤️ #petit déjeuner #kukpad4 #escalopes
Ingrédients: foie de poulet, flocons d'avoine, oignon, œuf, crème sure, sel, poivre
Méthode de cuisson :
Lavez et séchez le foie de poulet. Couper en petits morceaux en enlevant toutes les veines. Ajouter l'œuf, la crème sure, l'oignon râpé, le sel, le poivre au goût - bien mélanger. Ajoutez les flocons d'avoine (vous pouvez les réduire en farine dans un mixeur, ils ne se font absolument pas sentir dans les escalopes), mixez et laissez reposer 15 min.
Préchauffer la poêle, verser l'huile et utiliser une cuillère à soupe pour disposer la masse de foie. Frire les escalopes pendant 3-4 minutes. de chaque côté à feu moyen.
De telles escalopes s'avèrent incomparables, elles peuvent être servies à table avec n'importe quel accompagnement ou avec des légumes🥦🥒🍅. Faites plaisir à votre famille ❤️ cuisinez avec Amour ❤️.