Feuilletés aux baies 🍒 (à base de pâte feuilletée)

Délicieux, et surtout, ils peuvent être préparés facilement et rapidement, si vous avez soudainement envie de gourmandises pour le thé! L'essentiel est toujours en réserve d'avoir de la pâte et des baies au congélateur.

Ingrédients: pâte feuilletée sans levure (2 couches), baie congelée (j'avais des framboises, des groseilles, des cerises), sucre, jaune, fécule de maïs (peut être sans)

Méthode de cuisson :

Décongelez la pâte et les baies à l'avance (en égouttez l'excès de liquide). Étaler la pâte sur une table saupoudrée de farine. 👉Nous faisons la forme de roses - nous divisons la couche de pâte en carrés égaux et de chaque bord au milieu nous faisons une incision n'atteignant pas le milieu, puis on relie les bords opposés pour faire une forme de fleur, percer le milieu avec une fourchette pour que la pâte ne lève pas et que la garniture ne monte pas sorti.

👉La forme du triangle est également des carrés égaux, il suffit de le plier en diagonale et de relier les bords en appuyant avec une fourchette le long des bords. 👉 Vous pouvez également réaliser une forme rectangulaire avec un dessus cranté, le dessous de la pâte doit être légèrement plus large que le dessus, sur le dessus, nous faisons des coupes arbitraires, l'étirons sur le bas avec le remplissage et le lions également, nous passons par les bords fourchette. 👉J'ai aussi fait juste des rectangles (plier le carré en deux).

🔸Préparation de la garniture - mettez la baie décongelée dans une casserole, ajoutez l'amidon et le sucre, faites bouillir un peu à feu doux pour qu'elle devienne plus épaisse et que la garniture ne coule pas, laissez refroidir. 👉 Vous pouvez simplement mettre des baies décongelées sur des choux et les saupoudrer de sucre au goût. 🔸 Lubrifiez les choux avec du jaune. Vous pouvez saupoudrer de graines de sésame. 🔸 Nous envoyons les choux au four préchauffé à 200° pendant environ 25 minutes.

Saupoudrez les choux finis de sucre en poudre et dégustez. Bonne dégustation de thé🥐☕