Bonne journée, perdre du poids!
Bientôt Pâques et la plupart d'entre nous ne peut pas imaginer de Pâques sans gâteau de Pâques.
Aujourd'hui, je veux vous proposer une recette au sujet gâteau PP.
Je suis sûr que test un tel, vous serez prêt à tenir non seulement le gâteau, mais seulement des petits gâteaux. Parce qu'il est très savoureux!
Nous aurons besoin de 1 petit gâteau avec un poids final de 390 g
Pour la pâte:
- 100 g de la pâte,
- 1 oeuf,
- 50 ml de lait
- 140 g de farine de riz (grain entier)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique,
- 4 sachets / édulcorant sachet pour ceux qui aiment plus doux. Il m'a fallu 2 sachets - une légère touche de douceur,
- 10 g de raisins secs.
- une pincée de curcuma,
- le zeste d'un demi citron,
- une pincée de vanille.
Pour glacer (si désiré)
- 25 ml de lait classique
- 2 cuillères à soupe de poudre de lait,
- un sac de substitut de sucre,
- 10 g de raisins secs pour l'arrosage.
Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur pour pâte et en ajoutant à la fin de raisins qui avance trempé dans l'eau chaude.
On passe dans le moule en silicone et le retirer dans le four à 180 ° pendant 35-40 minutes. Puis soustraire jusqu'à 100 g, et encore tenue les 5 minutes. Je vérifie la disponibilité du couteau ne doit pas rester piste humide.
Préparation glaçure - 2 cuillères à soupe de lait en poudre avec toboggan mélangé avec 25 ml de sachet de lait normal et édulcorant et bien mélanger jusqu'à homogénéité.
Appliquer la cerise sur le gâteau refroidi et les raisins secs arrosent.
Laisser pendant quelques heures sur la table, à l'émail un peu durci.
Glaze ne crumble, doit rester souple - je l'aime et le goût agréable.
Le gâteau obtenu dans une douce et vlazhnovatoy. Je mangeais tout à la fois!
Bon appétit!
KBZHU pour 100 g: K - 205, B - 11, M - 3,3, V - 32,8 - sans émail.
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Je ne prétends pas être un expert PP. Il suffit de partager des expériences. I "OkoloPP"!