#tarte D'habitude je n'aime pas cuisiner avec une banane, mais cette tarte a dépassé toutes mes attentes. Très savoureux, délicat avec une légère touche de banane🍌 et d'orange. 🍊 Très bonne combinaison. Je recommande! 👌
Ingrédients: Pour la base: farine de blé 1ère qualité, levure chimique, sel, sucre, œuf, crème aigre (15 % de matière grasse), huile végétale, vanille sucre, Pour la garniture: bananes, jus d'orange, zeste d'orange, œufs D-1, sucre, fromage blanc de bonne qualité, crème aigre (15% de matière grasse), vanille du sucre
Méthode de cuisson :
Préparez la base: dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé, le sel, mélangez. Ajouter l'huile végétale, la crème sure, l'œuf, mélanger, pétrir la pâte, la rassembler en boule.
Mettez la pâte finie dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile, tassez, formez les côtés (diamètre du moule 20 cm). Retirer au réfrigérateur.
Préparez la garniture: bananes, zeste d'orange, jus d'orange broyé au mixeur. Ajouter le fromage cottage, la crème sure, le sucre vanillé, le sucre, les œufs, mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Mettez la garniture finie dans un plat allant au four sur le dessus de la base et envoyez-la préchauffée à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit cuite pendant 55 à 65 minutes (le temps de cuisson dépend du four).
Retirer du moule lorsqu'il est complètement refroidi. Conservez la tarte au réfrigérateur. Bon appétit! 😊☕