Un tel biscuit convient uniquement pour un goûter en soirée et pour un gâteau. Le biscuit au caillé est très tendre, doux, aéré - enfin, tout simplement parfait. Je l'aime beaucoup plus qu'un biscuit ordinaire. Assurez-vous d'essayer!
Cuisson:
En fait, la recette du biscuit au fromage cottage est simple. Voici seulement 5 ingrédients de base que chaque maison possède.
Toutes les proportions ainsi qu'une liste d'ingrédients seront indiquées en fin d'article.
L'ingrédient principal du biscuit au fromage cottage est le fromage cottage. Il vaut mieux prendre plus gras et non sec. Nous essuyons le fromage cottage à travers un tamis ou un mélangeur.
Ajouter le sucre, le sel, le soda, éteint avec du vinaigre au fromage cottage. Ensuite, mettez les œufs et le beurre fondu (il doit refroidir un peu).
Remuer jusqu'à consistance lisse et ajouter la farine tamisée en plusieurs parties. Mettez la pâte finie dans un moule, graissé avec de l'huile, et mettez au four. Une génoise au caillé est préparée pendant 35 à 45 minutes à une température de 180 degrés.
Le temps de cuisson dépend de votre four. Ne retirez pas le biscuit immédiatement du moule. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes - juste à temps pour faire du thé))
Le biscuit peut être saupoudré de noix, de sucre en poudre ou coupé en gâteaux et enduit de n'importe quelle crème.
Il s'avère très savoureux, cuisinier - vous ne le regretterez pas. Bon appétit, mes chéris !
Ingrédients:
fromage blanc - 150g
farine - 250g
oeufs - 2 pièces
sucre - un demi-verre ou un tiers de verre (au goût)
beurre - 100 gr
soda éteint avec du vinaigre - 1 cuillère à café
sel 0,5 cuillère à café
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