Je vous propose une recette pour une délicieuse marinade pour le poulet et une sauce au yaourt pour cela. #poule
Ingrédients: Filet de poulet, Tomates cerises, ⠀ Marinade:, Coriandre, Persil, Noix, Oignon, Ail, Légume huile, Jus de citron, Sel, Poivre noir, Poivron rouge, ⠀ Sauce au yaourt pour servir:, Yaourt grec, Marinade pour poule
Méthode de cuisson :
Placer tous les ingrédients de la marinade dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Nous séparons immédiatement une partie de la marinade pour la sauce au yogourt - mettez 2,5 cuillères à soupe de marinade verte dans le yogourt, mélangez, couvrez d'un film plastique, mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit servi avec du poulet.
Enrober complètement le filet de poulet de marinade. Laisser mariner 2 heures. Mettre le poulet dans un moule, mettre dans un four préchauffé à 180 gr. Pour 1 heure.
10 minutes avant la préparation, retirez, graissez le poulet avec du jus fondu et placez des tomates cerises sur les bords. Graisser les tomates avec le beurre du moule, saupoudrer d'herbes sèches (françaises ou provençales) et mettre au four pendant 10 minutes. ⠀ Servir le poulet avec la sauce ogurt et les tomates cerises.