Bonjour à tous, amis! Je porte à votre attention une recette pour cuisiner un plat délicieux. Dîner ou déjeuner pour toute la famille pressée sans chichi. Le Merlu aux légumes au four se prépare très simplement et rapidement, à partir d'ingrédients simples et abordables. Le merlu cuit au four dans une sauce à la crème sure est un plat très savoureux, parfumé et satisfaisant. Un merveilleux déjeuner ou dîner, vous pouvez le servir un jour de semaine avec une salade, les adultes et les enfants mangent avec plaisir.
Ingrédients: Pommes de terre, Merlu, Oignons, Tomates, Crème aigre, Pâte de tomate, Mayonnaise, Ail, Sel, Épices, Huile végétale - pour graisser le moule
Méthode de cuisson :
Filet de merlu coupé en morceaux, saler, saupoudrer d'épices.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, salez au goût. Oignon coupé en demi-anneaux.
Lubrifiez le plat allant au four avec de l'huile végétale, déplacez les pommes de terre, l'oignon sur le dessus, maintenant le poisson.
Préparons le remplissage. Mélanger la crème sure, la mayonnaise, la pâte de tomate, l'ail haché et les tomates en dés. Versez le poisson avec les légumes.
Couvrir de papier d'aluminium et envoyer au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.
recette vidéo