La bouillie de semoule est probablement le petit-déjeuner le plus populaire depuis l'enfance. Il est copieux et savoureux, bien sûr, s'il est cuit correctement, sans grumeaux. La bouillie de semoule peut être servie avec des baies fraîches, avec n'importe quelle confiture, confiture ou juste avec un morceau de beurre.
Dans cette recette, je veux partager un secret simple sur la façon de cuisiner une délicieuse bouillie de semoule sans grumeaux. Grâce à ce secret, la bouillie de semoule sera toujours tendre et homogène.
Préparez un si délicieux petit-déjeuner pour votre famille, votre famille aimera certainement cette bouillie !
Ingrédients:
- semoule - 6 c. l.
- sucre - 2 c. l.
- lait - 1 litre
- sel - 1 pincée
- beurre - 20 g
Recette étape par étape
1. Versez immédiatement un verre de lait, il doit rester froid. Versez le reste du lait dans une casserole et mettez le feu. Dès que le lait bout, réduisez le feu au minimum.
2. Et maintenant, je vais vous dire le secret pour vous assurer qu'il n'y a jamais de grumeaux dans la bouillie de semoule.
Versez la semoule avec le verre de lait froid restant, mélangez immédiatement à la cuillère jusqu'à consistance lisse.
3. Versez le mélange préparé de lait avec de la semoule dans le lait déjà bouilli.
Mélangez le tout avec une cuillère jusqu'à ce que la bouillie recommence à bouillir. Après ébullition, faites cuire la bouillie pendant environ 4-5 minutes.
4. En fin de cuisson, ajouter une pincée de sel, 2 cuil. l. Sahara. Mélangez le tout et retirez la bouillie du feu.
La délicieuse semoule est prête. Servir chaud sur la table en mettant un petit morceau de beurre dans une assiette.
Assurez-vous d'essayer de faire cuire la bouillie de semoule de cette manière, c'est beaucoup plus facile et plus rapide que de verser de la semoule sèche dans du lait bouillant, et surtout, la bouillie se révèle toujours sans grumeaux.
recette vidéo
Recette tirée de mon site de cuisine gotovimop.com