Pour une telle casserole besoin:
* Émincé - 250 gr
* Pommes de terre 3-4 pièces
* Oignon - 1 pc
* Fromage à pâte dure (râpé ou, comme moi) - 50 g
* Egg - 1 pc.
pommes de terre coupé en inserts ronds, émincées mélange avec l'oignon haché et l'œuf (photo avec son bâton, je mets zabylaaa ((pommes de terre légèrement ajouter un peu de sel.
Le plat de cuisson (graissé) propagation couches. une couche - 2/3 des pommes de terre
couche 2 - mettre toute la farce.
couche 3 - Mettre le reste des pommes de terre
couche 4 - fromage râpé. puis mettre cocotte au four fortement chauffé à 10 cinq minutes après que le feu diminuer à moyen et réserve casserole faire cuire au four dans une autre mine 30-35. empressement vérifier la brochette ou un couteau. Lorsque les pommes de terre sont propechotsya - casserole prêt.
Cette quantité de nourriture nous obtenons un repas complet pour deux adultes (avec un supplément). Si vous avez besoin d'un grand volume de cocottes - augmenter la proportion à droite. Casserole, par ailleurs, avéré être étonnamment tendre et juteuse. Émincé cette fois je le poulet. Mais vous pouvez essayer avec un autre. L'œuf est également ajouté à la farce n'est pas nécessaire - juste sans la couche intermédiaire des œufs sera plus friables et pouding sera difficile à couper, mais il peut être soumis par lots - sans problèmes. Ce qui est plus beau et plat simple, de pommes de terre (sans viande) vous pouvez lire dans mes publications:
Gratin - simple, délicieux - délicieux!
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