Maintenant, je vous dis que je fais cuire très délicieux chou farci, dont tout juste fou. Et tous ceux qui les essaie d'abord, puis me demande la recette. Je pense que vous devez aussi savoir, car il est très savoureux!
ingrédients:
chou
hachis
riz
oignons
carottes
tomates
fromage
verdure
poivre (facultatif)
farine
crème
sel, poivre
Un oignon et une frite de carotte dans une petite quantité d'huile végétale. Si vous voulez ajouter le poivron, puis trop finement coupé et faire frire. Par ailleurs, faire bouillir jusqu'à ce que la moitié de 60-70 grammes de riz.
Maintenant, nous prenons 200-250 grammes de viande hachée, ajouter le riz et les légumes sautés. Sel au goût, ajouter les épices (je ne mets que le poivre noir).
chou Blanshiruem, rouleaux de chou et les enveloppes. Ajoutez-les ensuite bien dans un plat de cuisson et verser de l'eau. Ajouter de l'eau sur la forme de la moitié.
Haut fermer hermétiquement le papier d'aluminium et mettre au four pendant 30 minutes. La température de 180-190 degrés.
A cette époque, nous préparons un manteau de fourrure pour le chou. couper finement une grande tomate mûre, en y ajoutant le faisceau vert 100 g de fromage râpé, 1 cuillère à soupe de farine et 2-3 cuillères à soupe de crème.
On se Rempli, mettre sur le dessus « manteau » et à nouveau dans le four. couverture feuille n'est plus nécessaire. Après 10-15 minutes, le repas est prêt à être servi. Bon appétit, mon cher!
Soit dit en passant, pour les feuilles de chou chou farci peut être cuit au micro-ondes pendant quelques minutes. Comment je le fais, lu ici
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. abonnez-vous également à ma chaîne pour éviter de manquer de nouvelles recettes. Merci!