Les tours de pâte délicate, croquant, délicieux, juste un cadeau du ciel, pas une recette. Il n'y a que 4 ingrédients, la recette est simple, alors assurez-vous de prendre une note mentale.
préparation:
1 litre de lait se réchauffe légèrement (à la glace à éviter du réfrigérateur), ajouter une cuillère à soupe de sel sans haut.
Ensuite, mettre 5 cuillères à soupe de mayonnaise et bien remuer jusqu'à consistance lisse. Maintenant, nous entrons dans les parties de farine et pétrir la pâte. La farine au besoin pour obtenir un virage serré, mais la pâte élastique.
Nous nous réservons la pâte « repos » pendant 20 minutes, recouvert d'une serviette. Et vous pouvez alors commencer à sculpter feuilletés.
Pour le remplissage, j'utilise 200 grammes de porc haché, un oignon, sel, poivre au goût, et tout autre épices. De plus dans la farce nécessairement ajouter 80-100 ml d'eau. Cela rendra pasties juteux et savoureux. Parfois, je mets dans les verts hachés de la farce.
Pasties Fry dans une grande quantité d'huile végétale sur les deux côtés jusqu'à ce que croustillant doré. Bon appétit, mon cher!
Si vous avez aimé la recette - à vendre, comme. Vous n'est pas difficile à faire, mais il est très important pour moi, parce que je passe beaucoup de temps et d'énergie sur le canal, essayez pour vous. Merci!