Un gâteau simple pour le thé, qui est sûr de profiter de toute la famille. Recette Je recommande immédiatement enregistrer dans son livre de cuisine - il vous gagnerez beaucoup plus fois!
Ingrédients pour le gâteau:
jam (any) - 1 tasse
farine - 4 tasses
beurre - 200g
sucre - 1 tasse
Oeufs - 2 pcs
soude, vinaigre chaux éteinte - une demi-cuillère à café
sucre vanille ou à la vanille - au goût
mélange de beurre ramolli avec la vanilline, le sucre et les œufs jusqu'à homogénéité. Il est préférable de faire avec un mélangeur.
Maintenant, ajoutez la soude, de vinaigre et de chaux éteinte la farine. Mettez la farine n'est pas tout, et 3,5 tasses. Les autres sont mis de côté, il est toujours utile.
Pétrir la pâte sablée. Il doit être souple, mais élastique et ne pas coller à la main.
Diviser la pâte en deux parties - une plus grande et une plus petite. La partie qui est un peu plus, la propagation sous la forme du papier de cuisson pondus. Vous pouvez utiliser la cuisson. Mains aplatissent test pour obtenir une épaisseur de couche ne dépassant pas 1,5 cm.
Mettez la confiture sur le dessus et l'aplatir avec une cuillère. La plupart savoureux ce gâteau est obtenu avec de la confiture de cassis et de cerise. Mais vous pouvez utiliser absolument pas du tout.
Maintenant, prenez un morceau de pâte, qui est plus petit, ajouter une demi-tasse de la farine restante et bien pétrir. Frotter le morceau de pâte sur une râpe grossière directement à la confiture.
dans le four préchauffé Eh bien, il est envoyé seulement le gâteau. Cuire au four à 200 degrés pendant 20-25 minutes. Profitez de votre thé, chers amis!