Tarte à la viande hachée gélifiée

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C'est le meilleur gâteau de remplissage que j'ai jamais cuit. Je recommande!

Conseil:

Comme le remplissage peut être utilisé non seulement pour la viande hachée, mais aussi des légumes, des pommes de terre, des champignons ou du poisson.

ingrédients:

300 gr. viande hachée
oignon
1 tasse de yogourt
2 oeufs
1 h. l. soude
1 tasse de farine
sel
poivre
huile végétale

préparation:

1. Éplucher l'oignon et la viande hachée avec la viande.

2. Verser le bicarbonate de soude dans le yogourt et laisser reposer pendant 5-7 minutes.

3. Dans le yaourt pour chasser les oeufs, une pincée de sel et entrer dans la farine tamisée.

Batter jusqu'à homogénéité. Ce sera un peu l'écoulement nasal, la façon dont il devrait être.

4. Faire revenir la viande hachée dans une poêle à frire jusqu'à cuisson. Les huiles ont besoin d'un peu, mais vous devez remuer souvent. Dans le cas contraire, la farce va brûler et se transformer en une grande galette gâteau.

phares prêts avec le sel et assaisonner de poivre au goût.

5. Forme pour gâteau rond de graisse et saupoudrer légèrement de farine ou de semoule.

6. Verser la moitié de la pâte dans le moule.

7. Pour la pâte doucement pour répartir uniformément rôti au chaud la viande hachée.

8. Verser sur la farce la seconde moitié du test. Essayez de garder la pâte recouverte toute la farce.

9. Préchauffer le four à 180 degrés et de le mettre sous une forme pendant 40 minutes.

tarte Prêt servi chaud. Peut-être directement sous la forme ou le mettre sur un plat.

Bon appétit!

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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

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